Spaghetti Squash mantendrá felices a niños y padres

1. La calabaza de espagueti se parece a un espagueti cuando se sirve, pero tiene muchas menos calorías y carbohidratos. ¡Esto lo convierte en un sustituto vegetal perfecto para la pasta si está tratando de reducir las calorías y los carbohidratos y aumentar su ingesta diaria de verduras

1. La calabaza espagueti proporciona muchos nutrientes y fibra importantes y puede ser una excelente manera para que tus hijos coman una verdura mientras comen "espagueti"

¡Cómo usar la calabaza espagueti

1. La calabaza de espagueti es de color amarillo brillante. Cuando lo compre, debería ser duro y pesado como otras calabazas de invierno. Busque una calabaza que tenga pocas imperfecciones. ¡La calabaza de espagueti se parece a una versión ovalada de una calabaza de butternut

Más verduras, menos almidón

1. A diferencia de sus primos de calabaza de invierno, calabaza, bellota y calabaza, la calabaza de espagueti es menos almidón y más vegetal cuando se trata de contenido calórico. La calabaza moscada, la bellota y la calabaza son vegetales con almidón, lo que significa que son más densos en calorías. Una taza de calabaza cocida tiene alrededor de 85 calorías y 20 gramos de carbohidratos.

2. Una taza de calabaza espagueti cocida, por otro lado, oscila entre 31 y 42 calorías. Hay alrededor de 7 gramos de carbohidratos en una porción de 1 taza de calabaza espagueti. Hablando calóricamente, la calabaza espagueti se parece más a otras verduras bajas en calorías, como el brócoli, las zanahorias y la coliflor

Beneficios de la calabaza espagueti

1. Como la mayoría de las calabazas de invierno, la calabaza de espagueti es una fuente inagotable de nutrientes. Aunque la pasta integral contiene una buena cantidad de fibra, 1 taza contiene aproximadamente 220 calorías. ¡La calabaza de espagueti no solo tiene menos de una cuarta parte de las calorías, sino que también tiene más fibra que la pasta hecha con harina refinada, junto con más nutrientes

Ayuda a construir huesos fuertes

1. Una taza de calabaza espagueti también contiene más de nueve minerales que son buenos para la salud ósea. El mineral con la concentración más alta en la calabaza espagueti es el manganeso, que apoya la estructura ósea, aumenta el metabolismo óseo y ayuda a prevenir la osteoporosis. También tiene otros minerales, como hierro, calcio, fósforo, potasio y zinc.

Otros beneficios para la salud

1. Todos los nutrientes proporcionados por la calabaza espagueti son importantes para su salud. Al comer calabaza de espagueti con una salsa de tomate saludable o incluso un poco de aceite de oliva y un poco de queso parmesano rallado, puede aumentar los nutrientes para combatir el cáncer de su cuerpo. Se dice que las dietas ricas en frutas y verduras protegen contra el cáncer.

2. También está contribuyendo a su buena salud general al aumentar su ingesta diaria de vegetales y frutas, que debería ser aproximadamente la mitad de los alimentos que come cada día.