Camarones tailandeses marinados en leche de coco

Name: camarones tailandeses marinados en leche de coco
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g camarones gigantes sin pelar (congelado), descongelado; 100 ml leche de coco; el aceite de sésamo; 1 el Pasta de curry rojo tailandés; el miel liquida; el raíz de jengibre fresco rallado; 1 lima reducido a la mitad

Una buena receta tailandesa. El iniciador contiene los siguientes ingredientes: pescado, langostinos (sin pelar (congelados), descongelados), leche de coco, aceite de sésamo, pasta de curry rojo tailandés, miel líquida, raíz de jengibre fresco (rallada) y limón (a la mitad).

Ingredientes

Utensilios de cocina

Barbacoa, rejilla engrasada

Preparación

Cortar la armadura de los camarones en la cola con unas tijeras.
Use un cuchillo afilado para cortar la espalda ligeramente y retire los cables negros.
En un tazón, mezcle la leche de coco, el aceite de sésamo, la pasta de curry, la miel y el jengibre.
Mezcla los camarones a través de la marinada, frota la marinada con tus dedos debajo de la armadura de camarones.
Cubra el tazón y deje marinar los camarones en el refrigerador por al menos 1 hora.
Enciende la barbacoa.
Saca los camarones de la marinada y déjalos escurrir.
Coloque los camarones en la rejilla engrasada y áselos a los lados por 2-3 minutos.
Cepille los camarones con el resto de la marinada después de girarlos.
Coloque los langostinos en un plato y exprima la lima encima.
Sabroso con ensalada de fideos o baguette a la parrilla con mantequilla de ajo..

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Nutrición

125Calorías

Sodio5% DV125mg

Grasa31% DV20g

Proteína8% DV4g

Carbohidratos1% DV2g

Fibra8% DV2g

Me encantó