¿Cuáles son los beneficios para la salud de la sal del Mar Rojo?

Beneficios de anemia

1. La sal es el cloruro de sodio mineral, la única roca que los humanos consumen regularmente. La sal mejora el sabor de los alimentos y ayuda a preservar los productos alimenticios. La mayoría de la sal culinaria se extrae de depósitos de sal subterráneos, se tritura y se mezcla con yoduro de potasio y dextrosa (azúcar) para crear la sal de mesa yodada común. La sal marina se cosecha del agua de mar evaporada. La sal del mar rojo es un producto natural de sal marina de Hawai que contiene numerosos minerales saludables.

Menos sal

1. Muchas personas observan su consumo de sal por razones de salud; El Instituto Nacional de Academias de Salud recomienda no más de 2,300 mg de sodio por día para adultos. Sin embargo, un poco de ingesta diaria de sal es necesaria para una salud óptima. La Extensión de la Universidad Estatal de Colorado establece que, en condiciones ideales, debemos consumir no menos de 1,500 mg de sodio por día, que es menos de 1 cucharadita. de sal de mesa. La sal marina en realidad tiene menos sal que la sal de mesa común. Mientras que la sal de mesa es casi un 100 por ciento de cloruro de sodio, la sal marina es aproximadamente un 81 por ciento de cloruro de sodio y un 19 por ciento de otros minerales traza, según Hawaii Kai Corporation, un productor artesanal de sal hawaiana en Kaunakakai, Molokai, Hawai. Esto significa que 1 medida de sal del Mar Rojo de Hawai contiene casi un quinto menos de cloruro de sodio que una medida igual de sal de mesa común, lo que hace que sea más fácil para las personas que siguen una dieta consciente de la sal cumplir con sus requisitos de salud y al mismo tiempo agregar una pizca de sabor sal a sus platos favoritos.

Minerales traza

1. Alaea es la tradicional sal marina roja hawaiana hecha de agua de mar del Pacífico mínimamente procesada mezclada con un toque de arcilla roja hawaiana, según el Salt Works, un comerciante de sal gourmet con sede en Seattle, Washington. Según Hawaii Kai, la sal marina de Hawái sin refinar y procesada de forma natural contiene alrededor del 19 por ciento de minerales traza y electrolitos, que se producen naturalmente en el océano. Estos minerales traza son necesarios para el cuerpo humano, según la compañía Hawaiian Specialty Salt, y se mejoran con la adición de Alaea, que proporciona óxido de hierro a la sal del mar Rojo de Hawai. ¡El óxido de hierro que se encuentra en la arcilla roja hawaiana imparte el color distintivo de esta sal pero también aumenta el contenido mineral saludable de la sal del mar rojo al agregar una fuente de hierro dietético digerible

1. Las aguas de la isla de Molokai se encuentran entre las más limpias del mundo, según la Corporación Hawaii Kai. El aumento en la popularidad de la sal del mar rojo ha llevado a la reactivación de la artesanía tradicional y el negocio de la fabricación de sal en esta prístina isla hawaiana. En 2005, el Estado de Hawái reconoció la fundación del gremio de fabricantes de sal de Hawai, como informa Hawaii Kai. Mientras que algunos fabricantes de sal del mar rojo, como Hawaiian Specialty Salt, usan métodos de evaporación tradicionales, y otros, como Hawaii Kai, usan tecnología solar y de ósmosis inversa, los fabricantes de sal artesanales proporcionan un modelo de negocio microeconómico que es ambientalmente racional, sostenible y consistente con el local. patrimonio y cultura. ¡Esto contribuye a la salud social y económica de la comunidad y, en última instancia, a la salud humana como un negocio de alimentos seguro y no contaminante viable