Deep Frying Wings vs. Grilling

Vitaminas y minerales

1. Las alitas de pollo crujientes y jugosas son las favoritas para el gran juego o para cualquier reunión. Las alitas de pollo se pueden hornear, freír o asar a la parrilla. ¡El método que elijas para prepararlos depende del sabor que deseas lograr, la textura de la piel que deseas y la cantidad de grasa que estás dispuesto a introducir en la comida

1. Las alitas de pollo son sabrosas y tiernas, pero no son un aperitivo saludable. Una porción de 3 onzas de alitas de pollo preparadas, o aproximadamente tres alitas, contiene casi 15 gramos de grasa, 136 miligramos de colesterol y 559 miligramos de sodio. Aunque las alitas de pollo son una buena fuente de niacina, fósforo y selenio, si está observando su ingesta de grasas o sodio, es mejor que obtenga estos nutrientes de una pechuga de pollo deshuesada y sin piel.

Sugerencias de publicación

1. No importa cómo estén preparados, las alitas de pollo se sirven tradicionalmente con salsas. Elija el rancho tradicional o el queso azul, o condimente la selección agregando una salsa de chile dulce o una salsa a base de cítricos. Luego, combine las alas con crujientes zanahorias y palitos de apio u otras verduras. La textura crujiente de las verduras crudas complementa la consistencia tierna y jugosa del pollo. Proporcione servilletas y utensilios con las alas, especialmente si se sirven en una función de negocios u otro evento donde los invitados se visten bien.