Dulce hierba azteca: beneficios e ingredientes para la salud
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La hierba azteca dulce, también conocida como verbena de miel, es una hierba perenne originaria del sur de México, el Caribe (Cuba, Hispaniola y Puerto Rico), Centroamérica, Colombia y Venezuela viniendo. La hierba deja una impresión bastante discreta y se encuentra principalmente en lugares desnudos y expuestos al sol. En medicina popular se utiliza principalmente para resfriados y tos persistentes. La hierba azteca dulce se puede utilizar para cocinar como sustituto del azúcar. Las hojas contienen de 1000 a 1500 veces más edulcorante que el azúcar, pero debido al alcanfor en la hoja, que pertenece a la clase de terpenos, no debe concentrarse en edulcorante.
¿Qué es la dulce hierba azteca?
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La hierba azteca dulce (Lippia dulcis) está relacionada con la verbena de limón (Vervaine). La hierba es todavía relativamente desconocido en los Países Bajos como hierba medicinal y como alternativa al azúcar
Aplicación y dosificación
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¡General
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
Beneficios para la salud de la dulce hierba azteca
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La dulce hierba azteca es especialmente importante en la herboristería tradicional de América Central. Existen numerosos indicios de que la hierba se utilizó como planta medicinal muy temprano en la historia de la humanidad en América Central y del Norte de América del Sur. El primer informe escrito sobre esta planta proviene del naturalista y médico español Francisco Hernández. En 1578 describió la dulce hierba azteca en su Rerum Medicarum Historia bajo el nombre azteca 'tzopeliczihuitl'. A través de los curanderos aztecas aprendió que la hierba para la fiebre, la tos y la pérdida del apetito, entre otras cosas
Efectos secundarios
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Cabe señalar nuevamente que la hierba azteca dulce no puede usarse como sustituto del azúcar sin límite. Una sobredosis de principios activos medicinales, especialmente alcanfor, puede causar irritación de la piel y las membranas mucosas. Además, las náuseas, la ansiedad, la dificultad para respirar y la confusión son síntomas que pueden ocurrir con una sobredosis. En el peor de los casos, incluso existe el riesgo de pérdida de memoria, apatía y convulsiones Efectos secundarios
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Cabe señalar nuevamente que la hierba azteca dulce no puede usarse como sustituto del azúcar sin límite. Una sobredosis de los principios activos medicinales, especialmente alcanfor, puede causar irritación de la piel y las membranas mucosas. Además, las náuseas, la ansiedad, la dificultad para respirar y la confusión son síntomas que pueden presentarse con una sobredosis. En el peor de los casos, incluso existe el riesgo de pérdida de memoria, apatía y convulsiones].