¡El consumo moderado de alcohol 'estimula el sistema inmunológico'

Muchos de nosotros disfrutamos de una bebida o dos para celebrar la temporada festiva. Y ahora, los investigadores dicen que el extraño vaso de vino con la cena en realidad puede beneficiar nuestra salud, ya que una nueva investigación sugiere que puede estimular el sistema inmunológico y mejorar su respuesta a la vacunación Esto es de acuerdo con los resultados publicados en la revista Vaccine.
Los investigadores del estudio, dirigidos por Ilhem Messaoudi de la Facultad de Medicina de la Universidad de California, Riverside, dicen que su investigación puede ayudar a comprender mejor cómo funciona el sistema inmunitario y cómo para mejorar su capacidad de responder a vacunas e infecciones.
Para alcanzar sus hallazgos, los investigadores entrenaron a 12 monos (macacos rhesus) para consumir alcohol libremente.
Antes de esto, los monos fueron vacunados contra la viruela. A un grupo de los monos se le permitió el acceso al 4% de alcohol, mientras que el otro grupo tuvo acceso al agua azucarada. Todos los monos también tenían acceso a agua y comida normales.
Los monos fueron monitoreados por un período de 14 meses y fueron vacunados nuevamente 7 meses después del experimento.
Durante este tiempo, los investigadores descubrieron que la ingesta voluntaria de alcohol de los monos variaba, al igual que en los humanos. Esto llevó a los investigadores a dividirlos en dos grupos. El primer grupo consistió en monos que eran "grandes bebedores", definidos como que tenían una concentración de etanol en sangre (BEC) de más del 0.08%. El segundo grupo se consideró "bebedores moderados", con un BEC de entre 0.02-0.04%.

Consumo moderado de alcohol 'respuesta mejorada a la vacuna'

Los investigadores encontraron que antes de que los monos tuvieran libre acceso al alcohol, todos demostraron respuestas comparables a las vacunas. ¡Pero después del consumo de alcohol, todos mostraron diferentes respuestas a la vacuna Los monos clasificados como grandes bebedores mostraron respuestas disminuidas a la vacuna, en comparación con los monos que consumieron agua azucarada. ¡Pero los investigadores se sorprendieron al descubrir que los monos considerados bebedores moderados demostraron una respuesta mejorada a la vacuna Comentando los resultados, Messaoudi dice:
"¡Estos sorprendentes hallazgos indican que algunos de los efectos beneficiosos del consumo moderado de alcohol pueden manifestarse al estimular el sistema inmunológico del cuerpo Esto respalda lo que se cree ampliamente desde hace algún tiempo: el consumo moderado de etanol da como resultado una reducción en todas las causas de mortalidad, especialmente las enfermedades cardiovasculares. En cuanto al consumo excesivo de alcohol, nuestro estudio muestra que tiene un impacto negativo significativo en la salud ".

¡Una copa de vino con la cena 'podría mejorar la salud'

Según el Instituto Nacional sobre Abuso de Alcohol y Alcoholismo (NIAAA), el consumo moderado se define como no más de cuatro bebidas alcohólicas en un solo día para hombres y no más de 14 en total durante un semana. Para las mujeres, esto se reduce a tres tragos en un solo día y no más de siete tragos en una semana Los investigadores enfatizan que, aunque su investigación sugiere que el consumo moderado de alcohol puede beneficiar al sistema inmunológico, no recomiendan que las personas con antecedentes de abuso de alcohol comiencen a beber según estos hallazgos.
"Si tiene antecedentes familiares de abuso de alcohol, o está en riesgo, o ha sido abusador en el pasado, no le recomendamos que salga a beber para mejorar su sistema inmunológico, "dice Messaoudi.
"Pero para la persona promedio que tiene, por ejemplo, una copa de vino con la cena, en general parece mejorar la salud y la función cardiovascular en particular, y ahora podemos agregar el sistema inmune a esa lista "
Messaoudi agrega que el equipo planea investigar más a fondo cómo las respuestas del sistema inmune a las vacunas se pueden impulsar utilizando estos resultados.
¡Agregan que se centrarán en cómo se puede hacer esto en poblaciones vulnerables, como los ancianos, que a menudo se sabe que tienen respuestas de vacuna ineficaces Este no es el primer estudio que muestra los beneficios potenciales del consumo moderado de alcohol. A principios de este año, Medical News Today informó sobre un estudio que sugiere que consumir una copa de vino al día puede reducir el riesgo de depresión, mientras que otras investigaciones sugieren que un compuesto que se encuentra en el vino tinto podría ayudar a tratar el cáncer El consumo moderado de alcohol mejora las respuestas inducidas por la vacuna en macacos rhesus, I. Messaoudi, M. Asquith, F. Engelmann, B. Park, M. Brown, A. Rau, J. Shaw, K.A. Grant, Vaccine, 17 de diciembre de 2013. Resumen.
¿Puede un vaso de vino al día mantener alejado al doctor ?, comunicado de prensa de la Universidad de California, Riverside, accedido el 18 de diciembre de 2013.
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