¿El maní o la mantequilla de maní aumentan la presión arterial alta?

Selección de mantequilla de maní

1. La presión arterial alta, también llamada hipertensión, indica un alto nivel de presión en las arterias. El corazón tiene que bombear sangre con más fuerza porque hay acumulación de placa que estrecha los pasillos. Ciertos alimentos aumentan la presión arterial, mientras que otros ayudan a bajarla con el tiempo. Es difícil con los cacahuetes, porque con demasiado puede elevar la presión arterial, pero con la cantidad justa puede contribuir a reducir la presión arterial alta

1. El sodio contribuye a la presión arterial alta, por lo que cualquier sal agregada al maní o la mantequilla de maní puede aumentar la presión arterial alta. Lea las etiquetas de los frascos de mantequilla de maní y los paquetes de maní para confirmar que no les haya agregado sal. Debido a que contienen grasas saturadas, comer cacahuetes o mantequilla de maní en exceso puede causar presión arterial alta, ya que demasiada grasa saturada obstruye las arterias.

1. Cuando come maní o mantequilla de maní con moderación, podrían ayudar a bajar la presión sanguínea, como se recomienda en el Plan de alimentación de DDP (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión). Los cacahuetes le dan fibra, potasio, magnesio y el aminoácido arginina, todo lo cual puede ayudar a reducir la presión arterial. DASH asigna una porción de nueces de cuatro a cinco veces por semana, que sería un tercio de taza de maní o 2 cucharadas de mantequilla de maní. Cuando usas mantequilla de maní para reemplazar la mantequilla o la margarina, estás trabajando para reducir tu presión arterial, ya que estas aumentan la presión arterial.