El número de calorías en Gumbo
Nutrición
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Gumbo, un rico guiso criollo que contiene okra, cebolla, pimiento verde, tomate, roux (una mezcla cocida de harina y grasa) y mariscos, así como salchichas u otro tipo de carne, sirve como una comida abundante en un día frío. Las calorías en gumbo pueden contribuir a sus objetivos nutricionales diarios.
Calorías
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Una porción de aproximadamente 1 taza de gumbo contiene 320 a 450 calorías. Las calorías variarán según los tipos de carne y mariscos incluidos en el estofado, así como las verduras utilizadas. Basado en una dieta de 2,000 calorías, la cantidad de calorías en gumbo equivale a 16 a 22.5 por ciento de lo que puede consumir en un día
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
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Muchas de las calorías en gumbo provienen de proteínas; El Instituto de Medicina recomienda ingerir 46 a 56 g de este nutriente por día. Una porción de gumbo contiene 28 a 37 g de proteína. Una porción también le proporciona 13 a 21 g de carbohidratos. Debe consumir 130 g de carbohidratos para satisfacer sus necesidades de energía todos los días, también de acuerdo con el Instituto de Medicina. Todas las recomendaciones se basan en una dieta de 2,000 calorías.
Consideraciones
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El gumbo a menudo contiene grandes cantidades de grasa; una porción de gumbo generalmente tiene de 17 a 27 g. ¡MayoClinic.com recomienda limitar la grasa de 44 a 78 g por día para evitar la obesidad y los problemas de salud asociados con el sobrepeso