¡El vino tinto 'beneficia a las personas con diabetes tipo 2'

El consumo moderado de alcohol se ha relacionado con mejores tasas de mortalidad cardiovascular y total, y un vaso de vino tinto al día como parte de una dieta saludable se ha considerado beneficioso durante algún tiempo.
Existe evidencia de que la diabetes tipo 2 es menos frecuente entre los bebedores moderados, sin embargo, el equilibrio riesgo-beneficio es controvertido para estos pacientes, debido a la falta de estudios aleatorizados a largo plazo.
Investigadores de la Universidad Ben-Gurion del Centro Médico Negev-Soroka y el Centro de Investigación Nuclear Negev, Israel, se preguntaron si el vino tinto y el blanco podrían mejorar el control de la glucosa, dependiendo del metabolismo del alcohol y el perfil genético. .
Investigaciones anteriores han sugerido que el etanol (alcohol) es la clave, lo que significa que las bebidas alcohólicas que no sean vino tinto podrían ser igualmente beneficiosas; otros afirman que el vino tinto tiene propiedades particularmente ventajosas ¡Beneficios potenciales para personas con diabetes tipo 2

Las personas con diabetes tienen un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, así como niveles más bajos de colesterol HDL "bueno". Los altos niveles de colesterol HDL pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y derrames cerebrales, ya que absorbe el colesterol y lo lleva de regreso al hígado, donde es expulsado del cuerpo ¡Obtenga más información sobre la diabetes
¿Se debe recomendar a los pacientes con diabetes tipo 2 que consuman un consumo moderado de alcohol? La Asociación Americana de Diabetes (ADA) deja la decisión al individuo; la American Heart Association (AHA) recomienda hablar sobre el alcohol con un médico Los investigadores querían averiguar cuáles serían los efectos cardiometabólicos cuando los pacientes con diabetes tipo 2 comenzaran a beber cantidades moderadas de alcohol; también querían evaluar si el tipo de vino sería importante Supusieron que iniciar un consumo moderado de vino reduciría el riesgo cardiometabólico, principalmente debido al componente de etanol. Predijeron efectos similares del vino tinto y blanco. Debido a la variabilidad genética en el metabolismo del alcohol, ¡predijeron que los efectos del vino variarían según el genotipo ADH1B Entre los excluidos estaban: personas que ya tomaban más de una bebida alcohólica por semana, cualquier persona con antecedentes de adicción y pacientes que usaban dos o más inyecciones de insulina al día.
Las medidas tomadas al inicio del estudio incluyeron marcadores genéticos, presión arterial, biomarcadores hepáticos, uso de medicamentos y síntomas, y calidad de vida.
Desde junio de 2010 hasta mayo de 2012, los participantes fueron asignados aleatoriamente a 150 ml de agua mineral, vino blanco o vino tinto con la cena. Se proporcionaron vinos y agua mineral. Todos los grupos siguieron una dieta mediterránea sin restricción calórica. A intervalos, se tomaron muestras de sangre, se completaron cuestionarios y se atendieron sesiones grupales Los perfiles de control de lípidos y glucémicos se midieron principalmente. Los resultados secundarios incluyeron niveles de triglicéridos, presión arterial, circunferencia de la cintura, interacción genética, uso de medicamentos, pruebas de función hepática e indicadores de calidad de vida.

¡El vino tinto indica una mejor tasa cardiometabólica

Después de 2 años, no se identificaron diferencias materiales entre los grupos en presión arterial, adiposidad, función hepática, terapia farmacológica, síntomas o calidad de vida, excepto que la calidad del sueño mejoró en ambos grupos de vinos en comparación con el grupo de agua.
Sin embargo, los pacientes que bebieron vino mostraron una disminución de los riesgos cardiometabólicos en comparación con los que bebieron agua mineral. Los bebedores de vino tinto experimentaron los cambios más significativos en las variables lipídicas.
Los investigadores encontraron inesperadamente que, si bien el alcohol en sí mismo parece ayudar al control glucémico, el vino tinto tiene un efecto más fuerte sobre los niveles de lípidos y las variables generales del síndrome metabólico, lo que sugiere que sus componentes no alcohólicos también desempeñar un papel.
El vino tinto tenía niveles siete veces más altos de fenoles totales que el vino blanco. Todavía se debate si los compuestos fenólicos aumentan la cardioprotección. El equipo pide que se estudien más las diferencias entre el vino tinto y el blanco, centrándose en la variada biodelgabilidad de los compuestos El equipo descubrió que las diferencias genéticas afectaban el control glucémico y, por lo tanto, sugieren que la información genética podría ayudar a identificar qué pacientes con diabetes tipo 2 se beneficiarían del consumo moderado de vino.
Las limitaciones incluyen que los participantes no estén cegados a la asignación del tratamiento, pero la naturaleza a largo plazo del estudio es una fortaleza.
Los autores advierten que los beneficios de beber vino deben sopesarse frente a los riesgos potenciales cuando se traducen en la práctica clínica.
Medical News Today informó recientemente sobre una investigación que sugiere que el vino tinto puede ayudar a estabilizar un biomarcador para la enfermedad de Alzheimer.
Efectos de iniciar una ingesta moderada de alcohol sobre el riesgo cardiometabólico en adultos con diabetes tipo 2, Yftach Gepner et al., Annals of Internal Medicine, doi: 10.7326 / M14-1650, publicado el 12 de octubre de 2015. Resumen
Comunicado de prensa del American College of Physicians, consultado el 12 de octubre de 2015.
Fuente adicional: CDC, LDL y HDL: colesterol "malo" y "bueno", consultado el 12 de octubre de 2015.
Fuente adicional: CDC, 2014 National Diabetes Statistics Report, consultado el 12 de octubre de 2015.
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