Empanizado y rebozado de calabaza frita
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Aunque freír la calabaza, o cualquier verdura, agrega calorías, grasas y grasas saturadas, imparte un rico sabor y una textura crujiente. La calabaza de verano, que comúnmente se fríe, tiene más humedad que las variedades de invierno, pero muchos de los mismos nutrientes, como el betacaroteno, el potasio y la vitamina C. La calabaza de verano es típicamente verde o amarilla. ¡Cualquiera de estas variedades, que incluye calabacín, puede ser frita
Empanado
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Para lograr una corteza exterior crujiente, pruebe esta combinación. En un tazón grande, combine 1 taza de harina para todo uso y 1 taza de harina de maíz. Agregue 1/2 cucharadita. de polvo de hornear, así como sal, pimienta y otros condimentos al gusto. Retire la calabaza del baño de suero de leche, desechando los restos de suero de leche. La humedad ayudará a que el empanado se adhiera a la calabaza mientras se fríe
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra
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25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta
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80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john
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25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
Otras consideraciones
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Parte de lo que hace que este plato sea tan atractivo es la calabaza fresca, que abunda durante el verano. Para elegir la calabaza perfecta, elija una pequeña y tierna. Después de la polinización, la calabaza crece rápidamente. Los que tengan entre 6 y 8 pulgadas de largo y 2 pulgadas o menos de diámetro tendrán más sabor que los más grandes. Para un plato más delicioso, también draga y fríe las flores que se encuentran en la calabaza hembra antes de que se desarrolle la fruta.