¿Existe una conexión de leche de soja y estrógeno?

¡La línea de fondo

1. Si le gusta el tofu, u opta por la leche de soya en lugar de los lácteos, las preocupaciones sobre los efectos de la soya en la salud pueden haber despertado su interés. Pero parece haber más preguntas que respuestas sobre el papel que juega la soya en el cuerpo de las mujeres, especialmente cuando se trata de la menopausia y el cáncer de seno. Y también hay muchos malentendidos

1. La mayoría de los estudios que relacionan el consumo de soja con un mayor riesgo de cáncer de mama y otras formas de cáncer se realizan en animales de laboratorio. ¡Pero debido a que los humanos metabolizan la soya de manera diferente a los roedores, estos hallazgos podrían no aplicarse a las personas, dice la Sociedad Americana del Cáncer (ACS)

2. La ACS dice que debido a que la investigación sobre el vínculo entre la soya y el cáncer todavía está evolucionando, se necesita mucho más análisis. Tal como está, la soya no parece presentar ningún riesgo de cáncer.

3. De hecho, algunos estudios muestran que la soya reduce el riesgo de cáncer. Un estudio de Japón sugiere que las fluctuaciones hormonales en los hombres que consumen productos de soya diariamente podrían proteger contra el cáncer de próstata. Otro encontró que consumir soya junto con probióticos podría reducir el riesgo de cáncer de seno.

4. El resultado final: ¡No hay evidencia sustancial de que la soja aumente o disminuya definitivamente el riesgo de cáncer

1. Hay investigaciones en curso para determinar el efecto que la soya puede tener en la salud de la tiroides. En este momento, no se cree que la soya cause enfermedad de la tiroides. Sin embargo, para aquellos que toman medicamentos para la tiroides para el hipotiroidismo, controlar la ingesta de soja puede ser útil. La soja puede interferir con la función del medicamento. Se recomienda evitar la soya al menos cuatro horas después de tomar su medicamento.

Posibles beneficios de la soja

1. La menopausia ocurre cuando las mujeres dejan de producir estrógenos. Debido a que la soya actúa de manera similar al estrógeno dentro del cuerpo, a veces se le atribuye el alivio de los síntomas de la menopausia. Sin embargo, la American Heart Association dice que este efecto es algo improbable