Glicina: ¡el aminoácido que desarrolla los músculos y estimula el cerebro que beneficia a todo el cuerpo
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Si bien es posible que no esté familiarizado con el término específicamente, usa glicina todos los días para fortalecer su cuerpo y, francamente, permite que funcione correctamente. Este aminoácido es esencial para muchas funciones musculares, cognitivas y metabólicas diferentes. Ayuda a descomponer y transportar nutrientes como el glucógeno y la grasa para que las células los usen para obtener energía, y en el proceso, ¡apoya sistemas inmunes, digestivos y nerviosos fuertes! En el cuerpo humano, la glicina se encuentra en altas concentraciones en la piel, los tejidos conectivos de las articulaciones y el tejido muscular. Uno de los aminoácidos clave utilizados para formar colágeno y gelatina, la glicina se puede encontrar en el caldo de huesos y otras fuentes de proteínas. De hecho, la glicina (junto con muchos otros nutrientes como la prolina y la arginina) es parte de lo que le da al caldo de huesos "superalimento" sus increíbles habilidades curativas.]
Usos de beneficios de glicina
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La glicina ayuda a formar glutatión, un valioso antioxidante que se usa para prevenir el daño celular y varios signos de envejecimiento. Un estudio de 2011 publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que, aunque la deficiencia de glutatión en las personas de edad avanzada se produce debido a una marcada reducción en la síntesis, la suplementación con los precursores de glutatión cisteína y glicina restaura completamente la síntesis de glutatión. Esto ayuda a aumentar las concentraciones y reduce los niveles de estrés oxidativo y daños oxidantes que conducen al envejecimiento. (7)
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En ciertos estudios, incluso se ha encontrado que la glicina ayuda a prevenir las mutaciones celulares que conducen al cáncer. ¡Existe alguna evidencia de que el uso de la terapia de aminoácidos dirigida puede prevenir el crecimiento de células cancerosas al cortar su suministro de energía y ayudar a disminuir la inflamación, que está relacionada con muchas otras afecciones crónicas además del cáncer La glicina es beneficiosa para apoyar el rendimiento cognitivo y el sistema nervioso central debido a cómo ayuda a regular la síntesis metabólica de ciertos nutrientes que el cerebro y los nervios usan para obtener energía. Ayuda a regular los impulsos nerviosos en todo el cuerpo al equilibrar los niveles de electrolitos, como calcio, cloruro y potasio.
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Debido a su papel en las funciones nerviosas y neurotransmisoras, la glicina también tiene implicaciones para ayudar a mejorar el sueño, el rendimiento mental, las sensaciones corporales, los estados de ánimo, la memoria y los comportamientos. Por ejemplo, la glicina funciona con otros aminoácidos, como la taurina y el ácido gamma-aminobutírico (GABA), como neurotransmisor inhibidor Alguna evidencia muestra que la glicina puede ayudar a reducir la hiperactividad en el cerebro e incluso desempeñar un papel en el tratamiento o prevención de trastornos mentales, que incluyen discapacidades de aprendizaje, esquizofrenia, trastorno bipolar / depresión maníaca y epilepsia. Ciertos estudios han demostrado que la glicina ayuda a reducir los síntomas psicóticos, derrames cerebrales y convulsiones cuando se usa con otros suplementos como parte de un plan de tratamiento holístico para enfermedades mentales / cognitivas. (8)
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Debido a su papel en el sistema nervioso central y el sistema digestivo, la glicina puede ayudar a aumentar los niveles de energía, equilibrar el azúcar en la sangre y prevenir la fatiga. Incluso puede usarse para calmar la ansiedad o el nerviosismo que lo mantiene despierto por la noche y le impide dormir bien, además de que ayuda directamente a llevar nutrientes a las células y los tejidos para obtener energía en todo momento del día. Según una investigación realizada por la Sociedad Japonesa de Investigación del Sueño, los suplementos de glicina mejoran la calidad del sueño, disminuyen la somnolencia diurna y mejoran el rendimiento de las tareas de reconocimiento de memoria. (9)
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Una de sus funciones más importantes es ayudar a llevar a cabo la biosíntesis del hemo, un componente de la hemoglobina que ayuda a producir y mantener los glóbulos rojos. (10) Los glóbulos rojos ayudan a transportar oxígeno por el cuerpo, respaldan las funciones celulares y proporcionan energía a los tejidos, el corazón y el cerebro. De hecho, la glicina se usa a menudo en suplementos destinados a mejorar la energía en los atletas, combatir la fatiga causada por la anemia y ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre].
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Según una investigación realizada por los Departamentos de Biología Celular y del Desarrollo de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill, la glicina se puede usar para ayudar a reducir los síntomas en personas que padecen afecciones como úlceras, artritis, síndrome del intestino permeable, diabetes, insuficiencia renal y cardíaca, trastornos del comportamiento neurológico, fatiga crónica, trastornos del sueño e incluso ciertos tipos de cáncer. (1)
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Los aminoácidos como la glicina se pueden encontrar en forma de suplemento, pero es fácil, y probablemente aún más beneficioso, adquirirlos de fuentes de alimentos naturales.
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Algunos de los muchos beneficios para la salud de la glicina incluyen:
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Entre todos estos beneficios, aquí hay varias formas clave en que se usa la glicina en el cuerpo:
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Se ha encontrado que la glicina ayuda a inhibir el deterioro del valioso tejido proteico que forma el músculo y aumenta la recuperación muscular. De hecho, es conocido como un "aminoácido antienvejecimiento" debido a cómo ayuda a mantener la masa muscular magra en la vejez, estimula la secreción de la hormona del crecimiento humano, previene la pérdida de cartílago en las articulaciones e incluso mejora la energía durante el día y el rendimiento físico. y capacidades mentales (todas importantes para los atletas). (2, 3) La glicina se usa durante la biosíntesis de creatina, que proporciona a los músculos una fuente directa de combustible para reparar el daño y volver a crecer más fuerte. También ayuda a proporcionar energía a las células gracias a su papel en la conversión de nutrientes de su dieta, ayudando a alimentar los tejidos musculares hambrientos y aumentando la resistencia, la fuerza y el rendimiento. También tiene beneficios cuando se trata de la producción y regulación de hormonas, ayudando al cuerpo a sintetizar naturalmente hormonas esteroides que regulan la proporción de grasa a masa muscular y controlan el gasto de energía. (4) Junto con otros aminoácidos que se encuentran en el caldo de huesos (especialmente la prolina), la glicina participa en la formación de colágeno, promoviendo el crecimiento y la función de las articulaciones, tendones y ligamentos. Aproximadamente un tercio del colágeno está compuesto de glicina, y el colágeno es crucial para formar el tejido conectivo que mantiene las articulaciones flexibles y capaces de resistir el choque. Esta es la razón por la cual el hidrolizado de colágeno se usa a menudo para el tratamiento de enfermedades degenerativas de las articulaciones como la osteoartritis. (5) A medida que las personas envejecen, es especialmente importante consumir suficientes proteínas (aminoácidos) para reparar los tejidos dañados dentro de las articulaciones que sufren debido al daño continuo de los radicales libres. La glicina es esencial para la formación de cartílago elástico y flexible, ayuda a sanar las articulaciones dañadas y puede prevenir la pérdida de movilidad y funcionalidad en adultos mayores. (6)
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Los aminoácidos, incluidos la glicina y la prolina, ayudan a reconstruir el tejido que recubre el tracto digestivo, manteniendo las partículas de alimentos y las bacterias dentro del intestino donde pertenecen, en lugar de permitir que se formen pequeñas aberturas para que las partículas pasen a el torrente sanguíneo donde desencadenan la inflamación. La glicina ayuda a formar dos de las sustancias más importantes que forman el revestimiento intestinal: colágeno y gelatina.
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El colágeno y la gelatina ayudan a las personas con alergias y sensibilidades alimentarias a tolerar los alimentos con mayor facilidad, puede calmar el revestimiento del tracto gastrointestinal en personas con enfermedades inflamatorias del intestino o indigestión (incluido el síndrome del intestino permeable, SII, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa y reflujo ácido) e incluso promover el equilibrio y el crecimiento de los probióticos. Dentro del tracto gastrointestinal, la glicina también actúa como un combustible metabólico. Es necesario para fabricar bilis, ácidos nucleicos, fosfato de creatina y porfirinas que se utilizarán para descomponer los nutrientes de su dieta. Por ejemplo, ayuda a descomponer las grasas al ayudar a la producción de ácidos biliares y ayuda a transportar el glucógeno a las células para ser utilizado como energía en forma de ATP. La evidencia también muestra que la glicina puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, lo que lleva a una energía más duradera y evita los antojos de azúcar y la fatiga También hay evidencia de la investigación realizada en ratas de que "la suplementación con L-glutamina y / o glicina es beneficiosa para la reparación de la pared colónica de las ratas, pero la L-glutamina, con sus efectos tróficos en la mucosa del colon, parece exhibir mejores resultados "
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra
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25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta
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80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john
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25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
¿Qué es la glicina? Clasificado como un aminoácido "no esencial" (también llamado condicional), el cuerpo humano puede producir glicina en pequeñas cantidades, pero muchas personas pueden beneficiarse al consumir mucho más de sus dietas gracias a sus numerosos papeles beneficiosos. Información nutricional y datos sobre la glicina:
Suplementos de recetas de glicina
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Obtener más glicina en su dieta probablemente sea aún más fácil de lo que piensa. El caldo de huesos es una gran fuente de glicina y otros aminoácidos naturales, es económico, fácil de preparar en casa y tiene beneficios para la salud de gran alcance. El caldo de huesos, que está hecho de partes de animales que hierven lentamente, incluidos huesos, piel y tendones, en stock, contiene colágeno natural, que libera aminoácidos importantes y otras sustancias que a menudo faltan en la dieta occidental típica.
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Sin embargo, si no está dispuesto a consumir caldo de huesos, por ejemplo, si es vegetariano o vegano, la glicina también puede obtenerse de alimentos vegetales. Las fuentes de origen vegetal incluyen frijoles; verduras como espinacas, col rizada, coliflor, repollo y calabaza; además de frutas como plátano y kiwi. Además del caldo de huesos, la glicina también se puede encontrar en "fuentes completas de proteínas" (proteínas animales), incluyendo carne, productos lácteos, aves, huevos y pescado No olvide que la glicina también se encuentra en grandes cantidades en la gelatina, una sustancia hecha de colágeno que se usa en ciertos productos alimenticios y, a veces, para cocinar o preparar alimentos. La gelatina no se consume comúnmente en grandes cantidades, pero se puede agregar a las recetas cuando se preparan postres de gelatina, yogures, quesos crudos o incluso helados Aquí hay varias recetas simples que puede hacer en casa para aumentar su consumo de glicina:
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Cuando se trata de suplementos de glicina y recomendaciones de dosificación, esto es lo que necesita saber:
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Por lo que parece, podrías pensar que el intestino permeable solo afecta el sistema digestivo, pero en realidad puede afectar más. Debido a que Leaky Gut es tan común y un enigma así, Ofrezco un seminario web gratuito sobre todas las cosas con fugas intestinales. Haga clic aquí para obtener más información sobre el seminario web.