Guasanas (garbanzos frescos mexicanos / garbanzos)

Son como edamame mexicano. No sabía qué eran los garbanzos frescos (también conocidos como garbanzos) cuando los vi en la tienda. Vienen en pequeñas vainas de color verde brillante, ligeramente peludas. Finalmente, apareció un letrero: "garbanzo". Eché un vistazo dentro de una vaina rota y, por supuesto, reconocí la forma familiar. Luego tuve que encontrar maneras de comerlas. Aprendí sobre esta merienda típica mexicana. Puedes comerlas fuera de las vainas o envasar una taza y agréguelos a las ensaladas. Si no tiene una sartén, también los puede cocinar al vapor o hervirlos en una cacerola. Puede encontrar los garbanzos frescos en las tiendas que venden gran cantidad de mexicanos, del Medio Oriente, de la India o de Pakistán. los alimentos