Häagen-Dazs se libera de productos lácteos, ¿pero debe darse un capricho?

Nutrición

1. ¡Amantes de los helados veganos e intolerantes a la lactosa, regocíjense! ¡Haagen-Dazs es la última marca convencional en subirse al carro sin lácteos con el lanzamiento de cuatro nuevos sabores, siguiendo los pasos de Ben Jerry's, la compañía que comenzó a ofrecer opciones sin lácteos en febrero de 2016.

2. Esto es lo que ofrece la marca: Trufa de chocolate con sal, que está hecha de chocolate belga con remolinos mezclados de dulce de leche salado y trozos de trufa de dulce de azúcar. Fudge de chocolate con mantequilla de maní contiene mantequilla de maní mezclada con remolinos de dulce de chocolate. ¡Mmm!

3. Mientras que la mayoría de los competidores intercambian lácteos con algún tipo de leche de nuez, Haagen-Dazs ha optado en contra de ella. Todos los sabores de la nueva colección "comienzan con un ingrediente central como piezas reales de chocolate belga, mantequilla de maní real o crema de coco real. El resultado: sabores no lácteos indulgentes con una textura más cremosa y un sabor auténtico que brilla", explica la compañía en su sitio web.

4. Si bien todo esto suena increíblemente delicioso, ¿cómo se compara con el helado regular en términos de ingredientes y contenido de azúcar? Después de todo, el hecho de que no contenga lácteos no significa que sea necesariamente más saludable para usted que las opciones lácteas habituales.

5. En el lado positivo, ella señala que los sabores no lácteos tienen listas de ingredientes ligeramente más simples. "Los ingredientes como la lecitina de soya y el aceite de soya se eliminan y se reemplazan con ingredientes que algunos consumidores conscientes de la salud pueden sentirse más cómodos consumiendo, como la lecitina de girasol y el aceite de coco". Ella también agrega que las opciones no lácteas también ofrecen unos pocos gramos de fibra dietética prebiótica con la inclusión de pectina.

6. Pero antes de que corras a tu tienda de comestibles local para recoger unas pintas de la bondad sin lácteos de Haagen-Dazs, hay una trampa: hasta principios de 2018, estará disponible exclusivamente en Target , al por menor por alrededor de $ 5.49 por un cartón de 14 onzas. En algún momento del año que viene comenzará a venderse en cualquier otro lugar

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