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Haciendo que la espinaca sea más digerible

¡El libro de cocina de vegetales para culturistas

  1. La espinaca es una planta con flores de hojas verdes que se puede consumir tanto en forma cruda como cocida. Si bien el consumo de espinacas en estado crudo a menudo puede dificultar la digestión, los nutrientes y vitaminas que se conservan en este vegetal crudo pueden ayudar a mejorar la digestión a largo plazo. De acuerdo con la Facultad de Medicina de la Universidad de Tokushima, los glucoglicerolípidos que se encuentran en las espinacas pueden ayudar a proteger el revestimiento del tracto digestivo

  1. Las personas que no mastican adecuadamente las espinacas que consumen a menudo tendrán problemas para digerir y excretar el follaje. Durante el acto de masticar, se liberan enzimas a través de la saliva, lo que ayuda a descomponer las espinacas. Si bien masticar en exceso la comida la dejará insípida, masticar las partículas de espinaca hasta que se descompongan en pedazos más pequeños ayudará a la digestión. Según la nutricionista holística registrada Kelly Reith, masticar los alimentos en trozos pequeños facilita que los jugos digestivos del estómago cubran completamente los alimentos, mejorando la digestión y la salud general del colon. [! 33759 => 1130 = 3!

Cocinar

  1. Mientras que cocinar espinacas puede reducir potencialmente los niveles de vitamina C en la planta, el acto de vaporizar o hervir las espinacas puede ayudar a preservar sus antioxidantes. Si no le gusta masticar y tragar espinacas crudas, cocer al vapor y hervir la verdura suavizará la textura, lo que facilitará la masticación y la deglución, así como la lubricación natural de la verdura mediante condensación. Freír o cocinar las espinacas en cualquier sustancia, como el aceite de oliva o de cocina, cambiará los beneficios para la salud de los vegetales y alterará la forma en que su cuerpo digiere los alimentos. Agregar grasas y aceites poco saludables a sus espinacas solo hará que su estómago sea más difícil de digerir y procesar.

Repetición

  1. Según el Catálogo de la Biblioteca de Higiene, hacer que la espinaca sea una parte regular de su dieta mejorará la capacidad de su cuerpo para procesar y digerir el follaje. Si usted es una persona que inicialmente tiene problemas para digerir la espinaca cruda, intente integrarla en las comidas varias veces a la semana. A medida que su cuerpo se adapte a la textura y composición química únicas, encontrará una reducción en los síntomas con respecto a la digestión y el paso de las espinacas. Además, mantener las espinacas como parte regular de su dieta ayudará a que su tracto digestivo obtenga el beneficio completo de los glucoglicerolípidos que se encuentran en las espinacas.