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Jiaogulan: beneficios para la salud e ingredientes activos

  1. Jiaogulan (???, Gynostemma pentaphyllum), en la provincia china de Guizhou también llamada la 'hierba de la inmortalidad' o hierba de la inmortalidad, se ha utilizado como té en (partes de) China durante siglos. La planta pasó a primer plano porque en la provincia china de Guizhou, ubicada en la parte suroeste del país, la proporción de personas mayores de 100 años está muy por encima del promedio de la población general. Esto se atribuye al consumo regular de este té. En Japón, Jiaogulan también se conoce como amachazuru, que significa 'tanque de té dulce' debido a su sabor dulce.

¡Como té o en platos

  1. El jiaogulan se utiliza principalmente como té, que se puede preparar con hojas frescas o secas. Se empapa una cucharadita de hojas secas en ¼ de litro de agua caliente y se deja en infusión durante un máximo de 5 minutos. El té es sabroso y ligeramente dulce, aunque sabe mejor con hojas frescas. Los jóvenes, frescos, brotes crujientes también se pueden utilizar para ensaladas o platos orientales Enrich (laterales). El sabor es comparable al del ginseng. Esta raíz de regaliz

Sustancias activas en la hierba de la inmortalidad

  1. Las saponinas

Efectos secundarios del jiaogulan

  1. General En algunas personas, tomar té de jiaogulan con el estómago vacío puede causar náuseas leves Efectos secundarios del jiaogulan

  2. General En algunas personas, tomar té de jiaogulan con el estómago vacío puede causar náuseas leves].



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