¡Kale o kale, el súper vegetal lleno de vitaminas

1. En 2018, la col rizada se considera un súper vegetal (vegetal de invierno) que está lleno de vitaminas y propiedades saludables. La col rizada se consume ocasionalmente en Bélgica o los Países Bajos. Sin embargo, todavía se considera una verdura olvidada entre nosotros. En otras partes del mundo, como Estados Unidos, la col rizada se ha puesto de moda. En inglés, la gente habla de kale y kale como un superalimento. Típico de la col rizada son las hojas sueltas y rizadas que están llenas de vitaminas. Además, la calvicie también estimula la quema de grasa y contribuye a una depuración del organismo. Una aplicación común con la col rizada es el estofado de col.

Historia de la col rizada

1. La col rizada se conoce desde hace mucho tiempo y se remonta a la época de la antigua Roma. En la cocina se utilizó con suavidad e incluso la verdura se utilizó como medicamento para combatir enfermedades, debido a su riqueza en vitaminas y otras propiedades saludables. Durante la Edad Media, la col rizada era, con mucho, el vegetal más utilizado. Después de eso, permaneció algo en un segundo plano y se utilizó principalmente para la alimentación animal. La col rizada crece en un tallo y en realidad es hojas sueltas y rizadas. Hay muchas variedades de col rizada o col rizada. En los Países Bajos, la gente come principalmente el "otoño de Westland" o el "invierno de Westland". Sin embargo, estos no son los mejores. Mucho mejores son el “Cavolo nero” o el “kale ruso”.

¡La locura de la col rizada vinculada a las celebridades

1. Fuera de Bélgica y los Países Bajos, y especialmente en Estados Unidos, la calvicie se ha puesto de moda. Después de todo, la verdura es muy recomendada por expertos en nutrición, fanáticos de la salud, etc. A personas famosas como Jennifer Aniston o Heidi Klum les encanta la calvicie y, por lo tanto, recomiendan comer con regularidad. Actúan como modelos a seguir para el vegetal muy popular. Incluso Michelle Obama, la esposa del presidente de Estados Unidos, se queda calva en el jardín de la Casa Blanca en Washington. Los restaurantes y bares de cócteles utilizan las verduras en sus productos. Si desea participar en el bombo publicitario en torno a la col rizada en los Estados Unidos, entonces esto ciertamente no debería faltar en el menú. Incluso se publicó un libro titulado "Cincuenta sombras de Kale". El libro está lleno de información y usos para la col rizada. La locura vino luego de Estados Unidos a Bélgica y Holanda. La locura fue seguida un poco menos fanáticamente aquí. Sin embargo, puede encontrar cada vez más col rizada en los estantes de su supermercado, agricultor orgánico o verdulero. De esta forma, las verduras olvidadas se pescan paso a paso.

¡La col rizada súper vegetal llena de vitaminas

1. La col rizada es una verdura muy completa que contiene muchas buenas propiedades. Por lo tanto, la col rizada se llama superalimento por una razón. La verdura contiene valores nutricionales más altos que otros alimentos naturales. Después de todo, contiene el mayor contenido de vitamina C de todos los tipos de repollo y también grandes cantidades de vitaminas A, B y K. Por lo tanto, la col rizada es muy beneficiosa para el sistema inmunológico, los nervios, los huesos y promueve la renovación celular.

Usos de la col rizada

1. Kale es versátil en la cocina. El estofado de col rizada es, con mucho, el plato más popular. Otras opciones incluyen chips de col rizada, batidos verdes saludables, col rizada rallada en una ensalada o un plato de pasta con col rizada. Si compra col rizada, es mejor elegir racimos de repollo con hojas robustas y claras. Mantienes el repollo en un lugar fresco y seco. Un consejo útil es envolver la col rizada en una toalla húmeda para mantenerla agradable, crujiente y fresca. La col rizada crece muy fácilmente y puede sobrevivir a las heladas invernales.

2. Kale es versátil en la cocina. El estofado de col rizada es, con mucho, el plato más popular. Otras opciones son los chips de col rizada, los batidos verdes saludables, la col rizada rallada en una ensalada o un plato de pasta con col rizada. Si compra col rizada, es mejor elegir racimos de repollo con hojas robustas y claras. Mantienes el repollo en un lugar fresco y seco. Un consejo útil es envolver la col rizada en una toalla húmeda para mantenerla agradable, crujiente y fresca. La col rizada crece muy fácilmente y puede sobrevivir a las heladas invernales.