¡Los 7 principales beneficios de algas que pueden sorprenderlo

Posibles efectos secundarios e interacciones farmacológicas

Las algas son algunas de las formas de vida más primitivas que se encuentran en la Tierra y se han consumido como alimento y medicina durante siglos. El consumo humano de las algas verdeazuladas llamadas espirulina en realidad se remonta a la civilización azteca del siglo XIV, y este tipo, incluida la espirulina y la clorella, es la variedad comestible más comúnmente utilizada en los suplementos. De hecho, los beneficios de las algas son tan pronunciados, debido a sus altas concentraciones de vitaminas, minerales, antioxidantes y proteínas, que comúnmente se los conoce como superalimentos. En realidad, hay varias variedades más, que se superponen y tienen algunos beneficios para la salud que lo diferencian. Las algas pardas, por ejemplo, se han utilizado para la pérdida de peso, cáncer, fibromialgia, artritis, estrés, enfermedades cardíacas, colesterol alto y una variedad de otras afecciones de salud graves. (1) La variedad azul-verde es alta en nutrientes y también un refuerzo de energía muy potente. Se utiliza para ayudar naturalmente a la pérdida de peso, fiebre del heno, diabetes, estrés, fatiga, ansiedad, depresión y síndrome premenstrual. Las algas verdeazuladas también se han usado para tratar crecimientos precancerosos dentro de la boca, mejorar la memoria y mejorar la salud digestiva en general. (2)
Los estudios también han indicado que el tipo azul verdoso tiene propiedades antivirales, antitumorales, antioxidantes, antiinflamatorias, antialérgicas, antidiabéticas y antibacterianas. (3) ¡Es hora de que nos sumerjamos en el mundo de los beneficios de las algas y hablemos sobre cuáles han sido algunos de los hallazgos científicos hasta la fecha y por qué es posible que desee considerar agregar esta ayuda de salud primordial a su rutina diaria].

7 beneficios de algas

Los resultados del estudio in vitro publicado en Pharmaceutical Biology confirmaron que los extractos crudos del alga roja mediterránea Laurencia obtusa exhibieron una actividad antiinflamatoria y analgésica significativa. Además, se encontró que tenía un efecto gastroprotector, específicamente una inhibición de la úlcera gástrica de hasta el 81.3 por ciento a una dosis de 50 miligramos por kilogramo. (11) Un estudio de 2016 publicado en el Journal of the Science of Food and Agriculture revela que el fucosterol es un esterol que se puede aislar de las algas. El fucosterol ha demostrado su capacidad para reducir el colesterol de forma natural, entre muchas otras cualidades promotoras de la salud. (13) En general, las algas son una rica fuente de fitosteroles, que tienen la capacidad de reducir los niveles de colesterol en la sangre, específicamente al disminuir efectivamente el colesterol LDL ("malo") cuando se administran en forma de suplementos. ¿Cómo es eso? Los fitosteroles ayudan a disminuir la absorción de colesterol intestinal. (14) La espirulina es rica en ácidos grasos como GLA, aminoácidos y antioxidantes. Un estudio en humanos publicado en el Journal of Medicinal Food mostró cómo la espirulina puede ayudar a reducir los niveles elevados de lípidos en la sangre (grasas) en personas con síndrome de hiperlipidemia nefrótica. (15)
Chlorella es un tipo de alga que actúa como un quelante natural para eliminar los metales pesados del cuerpo. Los altos niveles de exposición a 23 metales ambientales considerados "metales pesados", como plomo, mercurio, aluminio y arsénico, pueden causar toxicidad aguda o crónica. Esto puede resultar en daño o reducción de la función mental y nerviosa central, junto con daño a los órganos vitales. La exposición a largo plazo puede conducir a procesos degenerativos físicos, musculares y neurológicos más serios Si tiene empastes de mercurio en los dientes, ha sido vacunado, come pescado regularmente, ha estado expuesto a la radiación o consume alimentos de China, puede tener metales pesados al acecho en su cuerpo. ¡Es importante para su salud y bienestar en general ser proactivos en la desintoxicación de metales pesados y toxinas Uno de los beneficios para la salud más importantes de Chlorella es que puede envolverse alrededor de las toxinas rebeldes que residen en nuestros cuerpos, como el plomo, el cadmio, el mercurio y el uranio, y evitar que se reabsorban. Se ha demostrado que el consumo regular de Chlorella evita que los metales pesados se acumulen en los tejidos y órganos blandos de nuestro cuerpo en primer lugar Un estudio publicado en 2009 mostró específicamente los efectos de la ingesta de Chlorella en el metabolismo del cadmio en animales. Los investigadores descubrieron que cuando los sujetos estaban expuestos al cadmio de metales pesados, Chlorella fue capaz de contrarrestar la intoxicación por metales pesados y disminuir el daño tisular al disminuir la absorción de cadmio. (dieciséis)
En adultos, las células madre se encuentran en todo el cuerpo. Se dividen para reponer las células moribundas y también reparan las células dañadas. A medida que envejecemos, las células madre también envejecen y tienen una capacidad regenerativa disminuida, lo que contribuye al proceso de envejecimiento. (17) Basado en estudios previos que muestran que las algas azul-verdes pueden modular la función inmune en animales, el Departamento de Neurocirugía de la USF investigó los efectos de los extractos de algas azul-verdes en las células madre humanas en cultivos. Los resultados preliminares muestran que un extracto de etanol de Aphanizomenon flos-aquae puede ayudar a promover la proliferación de células madre humanas. (18)]
Los beneficios de las algas comienzan con la pérdida de peso, ya que se ha demostrado que ayuda a los esfuerzos de pérdida de peso, particularmente el tipo marrón que contiene fucoxantina. ¿Qué es la fucoxantina? ¡Es un carotenoide (pigmento) natural que se encuentra en las algas marrones y se ha demostrado que promueve la quema de grasa al aumentar la expresión de la termogenina En los últimos años, investigadores rusos publicaron un estudio doble ciego, aleatorizado, controlado con placebo que usó fucoxantina por primera vez en humanos. Este estudio analizó los efectos de un suplemento que contiene fucoxatina de algas marinas marrones y aceite de semilla de granada. Los sujetos fueron 151 mujeres premenopáusicas obesas no diabéticas que tomaron 600 miligramos de un extracto que contenía 2,4 miligramos de fucoxantina, lo que resultó en una pérdida de peso significativa en comparación con el placebo al final del estudio. [! 40751 => 1140 = 2!] Pero no solo las mujeres que tomaron el suplemento de algas pardas perdieron un promedio de aproximadamente 14.5 libras en solo 16 semanas. Las mujeres que tomaron fucoxantina también experimentaron aumentos en el gasto de energía en reposo, lo que también fomenta la quema de grasa y la pérdida de peso. Mientras tanto, tuvieron reducciones positivas en muchos marcadores de salud, incluida la grasa hepática, la presión arterial, los triglicéridos y la proteína C reactiva. (4) Los estudios han demostrado que muchos tipos de algas pueden retrasar el crecimiento de las células cancerosas en la investigación animal y de laboratorio, lo que los convierte en posibles tratamientos naturales contra el cáncer. Con suerte, habrá más estudios en humanos para confirmar esta potencial capacidad para matar el cáncer.
Los estudios experimentales en animales han demostrado el efecto inhibitorio de las algas sobre el cáncer oral, mientras que un estudio en humanos ha demostrado su capacidad para combatir las úlceras bucales precancerosas conocidas como leucoplasia oral. Estos hallazgos de investigación publicados en Nutrition and Cancer muestran que tomar un gramo de espirulina (Spirulina fusiformis) diariamente por vía oral durante 12 meses redujo la leucoplasia oral en personas que masticaban tabaco. Este fue el primer estudio en humanos que mostró el potencial de Spirulina fusiformis para prevenir la formación de cáncer. (5) Según Memorial Sloan Kettering, los estudios en animales sugieren que la espirulina tiene efectos quimio y radioprotectores. (6) Un estudio publicado en 2001 encontró que el polisacárido de Spirulina platensis actuaba como un agente quimioprotector con animales, lo que significa que parece tener la capacidad de proteger el cuerpo o minimizar los efectos secundarios de la quimioterapia. Además, también parece poseer una capacidad de radioprotección, lo que significa que puede proteger contra los efectos nocivos para la salud del tratamiento con radiación. El estudio sugiere su uso como un complemento potencial para la terapia contra el cáncer. (7)
Una revisión científica publicada en 2013 confirma que las algas azul-verdes pueden proteger contra las enfermedades cardiovasculares y la enfermedad del hígado graso no alcohólico, que son dos de las amenazas más importantes para la salud en los países desarrollados. En general, los estudios en células, animales y humanos han demostrado que la ingesta dietética de algas azul-verdes puede ser "un producto natural eficaz para mejorar los perfiles de lípidos en la sangre y para prevenir la inflamación y el estrés oxidativo", que son factores contribuyentes bien conocidos para desarrollo de enfermedades del corazón. Específicamente, los carotenoides, el ácido gamma linolénico (GLA), la ficocianina, las fibras y los esteroles vegetales pueden ser útiles para prevenir la enfermedad cardíaca y la enfermedad del hígado graso no alcohólico. (8)
Esto también se ha demostrado en estudios con animales para disminuir el desarrollo de lesiones o placas ateroscleróticas, otra forma en la que probablemente sea cardioprotector. (9)
Los beneficios de las algas también se extienden a la inflamación y al alivio del dolor. En general, las algas contienen compuestos antiinflamatorios como los ácidos grasos omega-3 y la clorofila. (10) Un estudio de 2016 analizó más específicamente la variedad roja, que es conocida por ser "una rica fuente natural de compuestos que poseen actividades biológicas y farmacológicas interesantes", incluidas las actividades antiinflamatorias, analgésicas y gastroprotectoras Un estudio anterior en 2015 mostró que otro tipo de alga marina llamada Pyropia yezoensis tiene un alto conteo de proteínas, lo que lo convierte en una excelente fuente de péptidos biológicamente activos. Además, se ha demostrado la capacidad de actuar como un potente agente antiinflamatorio. (12)

Cómo encontrar algas e información sobre la dosis

Dependiendo de su problema de salud, hay tantos suplementos de algas para elegir en línea o en su tienda local de alimentos saludables. Puede obtener beneficios de algas en forma de cápsulas, tabletas y polvo.
Las dosis varían según el producto y la persona. Una dosis adecuada también depende de la edad del usuario y las preocupaciones de salud. En este momento, no hay suficiente información científica para determinar un rango apropiado de dosis para las algas azul-verdes y otros suplementos de productos de algas. (19) El aceite de algas es un suplemento para la salud derivado de las algas que a menudo se usa como una alternativa vegana a los aceites de pescado. La investigación sugiere que suplementar entre uno o dos gramos de aceite de algas por día puede elevar significativamente los niveles sanguíneos de DHA y EPA. Por lo tanto, el aceite de algas es una opción particularmente buena si su objetivo es aumentar su consumo de estos importantes ácidos grasos omega-3. También se ha encontrado que el DHA de las algas es bio-equivalente al DHA del aceite de pescado Asegúrese de leer las etiquetas cuidadosamente y consulte a un profesional si no está seguro acerca de una dosis diaria ideal.

Nutrición e historia de algas

Los suplementos de algas pueden interactuar con medicamentos que disminuyen el sistema inmunitario (inmunosupresores) y medicamentos que retrasan la coagulación de la sangre (anticoagulantes y antiplaquetarios). Dado que algunos suplementos pueden retrasar la coagulación de la sangre, tomarlos junto con hierbas que también retrasen la coagulación podría aumentar las posibilidades de hematomas y hemorragias. Las algas de un tipo u otro han existido durante más de 2 mil millones de años, y se han utilizado en las dietas humanas durante siglos. Para recibir los beneficios de las algas, muchas personas usan suplementos de algas para satisfacer sus necesidades de ácidos grasos esenciales cuando quieren evitar los suplementos animales o les preocupa la sobrepesca. Existe una gran cantidad de investigación científica para respaldar el uso de tantos problemas de salud crónicos, desde la pérdida de peso hasta el cáncer y el colesterol alto. Si va a probar los beneficios de las algas, hay algunas opciones con azul-verde, la chlorella y la espirulina son algunas de las opciones más populares. Independientemente del producto que elija, asegúrese de que sea de una fuente confiable y que claramente se haya sometido a pruebas para asegurarse de que esté libre de contaminantes peligrosos Por lo que parece, podrías pensar que el intestino permeable solo afecta el sistema digestivo, pero en realidad puede afectar más. Debido a que Leaky Gut es tan común y un enigma así, Ofrezco un seminario web gratuito sobre todas las cosas con fugas intestinales. Haga clic aquí para obtener más información sobre el seminario web.
¿Qué es alga (plural) o alga (singular)? Las definiciones varían, pero a menudo se las considera plantas acuáticas simples que simplemente no son muy parecidas a las plantas porque no tienen raíces, tallos u hojas mientras tienen métodos de reproducción primitivos. Las algas son miembros de un grupo de organismos fotosintéticos principalmente acuáticos pertenecientes al reino Protista. Algunos expertos se refieren a las algas como plantas, mientras que otros dicen que son como plantas, pero las células tienen características que no se encuentran entre plantas o animales. El papel ecológico de las algas es producir oxígeno junto con proporcionar una base para la pirámide alimenticia del océano Las algas vienen en diferentes tamaños, formas, colores y formas de crecimiento. Pueden ser unicelulares o multicelulares y se encuentran tanto en agua salada como en agua dulce. Las algas filamentosas generalmente existen en el fondo de los estanques donde la luz solar penetra en el fondo. Hay algas unicelulares, similares a protozoos, que se encuentran principalmente en agua dulce llamadas euglenoides. ¡Entonces tienes muchos nombrados de acuerdo con sus colores como algas azul-verde, verde, marrón, marrón dorado, fuego, rojo y amarillo-verde Aphanizomenon flos-aquae (AFA) es una de las especies comestibles más consumidas de algas azul-verdes. Aphanizomenon flos-aquae, también conocido como Klamath Blue Green Algae, florece en el ecosistema natural del lago Klamath en el noroeste de los Estados Unidos. AFA también a veces se llama alga verde azul salvaje, alga verde azul hecha en el medio silvestre y alga verde azul del lago Klamath.
También hay vegetales marinos comestibles, también conocidos como algas marinas, que técnicamente son algas, mientras que el fitoplancton son microalgas y un tipo de plancton. (20) Las algas contienen clorofila, que es una de las razones por las que pueden ser tan beneficiosas para nuestra salud. Al igual que las plantas, usan clorofila para atrapar la luz solar necesaria para que se sometan a la fotosíntesis, por lo que la clorofila se considera un "quelato". Durante la fotosíntesis, la energía absorbida por la clorofila transforma el dióxido de carbono y el agua en carbohidratos y oxígeno. Un quelato es un compuesto químico compuesto por un ion metálico y un agente quelante que desempeña un papel vital en el transporte de oxígeno y la fotosíntesis. La clorofila que se encuentra en las algas se considera en realidad el quelante más importante que se encuentra en la naturaleza, ya que le da energía a las plantas, que luego nos dan energía. Las mejores fuentes de clorofila que se encuentran en el planeta son las algas y los vegetales verdes. (21) La información nutricional de las algas varía según el producto, pero aquí hay una idea general del perfil de nutrientes típico.
En general, se sabe que las algas contienen: (22)
Las primeras plantas terrestres podrían haber evolucionado a partir de algas de agua dulce poco profundas hace casi 500 millones de años. Desde entonces, las algas han seguido floreciendo, y su categorización continúa cambiando a medida que los investigadores revelan nueva información molecular. El estudio de las algas se llama psicología, y una persona que lo estudia se llama psicólogo. En la década de 1830, los tipos comenzaron a clasificarse según sus colores como marrón, rojo o verde. ¿Cómo estos tipos incluso obtienen sus colores? Los colores son el resultado de varios pigmentos de cloroplastos reflejados, incluyendo clorofilas, carotenoides y ficobiliproteínas. Hay muchos más grupos de pigmentos además del marrón, rojo y verde.
Las algas también pueden diferir mucho en su composición celular. Muchos solo están formados por una célula, mientras que las variedades más grandes contienen millones de células. Se estima que el término "algas" incluye entre 30,000 y más de 1 millón de especies. Los productos de algas son generalmente seguros para la mayoría de las personas siempre que estén libres de contaminantes como bacterias dañinas y metales tóxicos. El consumo de algas contaminadas puede provocar náuseas, dolor de estómago, vómitos, daño hepático, debilidad, latidos cardíacos rápidos, shock e incluso la muerte. ¡Asegúrese de usar solo productos que hayan sido sometidos a pruebas exhaustivas para asegurarse de que estén libres de microcistinas y otros contaminantes no deseados Si está embarazada, amamantando o tiene algún problema de salud continuo, hable con su médico antes de tomar productos de algas.