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¡Los psicólogos explican los beneficios de hornear para otras personas

Recetas de Brownie que te harán débil en las rodillas

  1. Las personas que hornean usan cualquier excusa para calentar sus hornos. Hornean un pastel para coronar el cumpleaños de alguien, trabajan con galletas para celebrar un día festivo y preparan brownies porque a todos les encanta el chocolate. Pero resulta que hornear es más que crear algo dulce para comer. Hornear, especialmente cuando se hace para otros, puede ir acompañado de una serie de beneficios psicológicos.

Hornear es una forma productiva de autoexpresión y comunicación.

  1. "Hornear tiene el beneficio de permitir a las personas la expresión creativa", dijo a HuffPost la profesora asociada de psicología y ciencias del cerebro de la Universidad de Boston, Donna Pincus. "Hay mucha literatura sobre la conexión entre la expresión creativa y el bienestar general. Ya sea pintando o haciendo música [!u horneando

  2. El estrés está relacionado con una serie de problemas mentales y físicos, y encontrar formas de lidiar con ese estrés es importante para llevar una vida saludable.

  3. Llevar comida a alguien cuando un ser querido ha fallecido. A veces no hay palabras, y solo la comida puede comunicar lo que estás tratando de decir. Ella le dijo a HuffPost: "Puede ser útil para las personas que tienen dificultades para expresar sus sentimientos con palabras para mostrar agradecimiento, aprecio o simpatía por los productos horneados". [! 639 => 1140 = 2!

  1. Todos hemos oído hablar de los beneficios de la meditación y la atención plena (aumentar la felicidad y reducir el estrés, por nombrar una pareja) y hornear puede cosechar algunas de esas mismas recompensas. "Hornear en realidad requiere mucha atención. Tienes que medir, concentrarte físicamente en extender la masa. Si te enfocas en el olfato y el gusto, en estar presente con lo que estás creando, ese acto de atención plena en ese momento presente. también puede tener como resultado una reducción del estrés ", explica Pincus.

  2. Esta creencia respaldada es una de las razones por las que la terapia de arte culinario es más común, junto con la terapia de arte: se ajusta a un tipo de terapia conocida como activación conductual. ¡Ohana dice que cada vez más personas la llaman porque están buscando recrear su modelo en sus propias prácticas terapéuticas

  3. Y la atención plena no solo es una buena habilidad para dominar, sino que también puede ayudar a aliviar la presencia de pensamientos tristes. ¡John Whaite, el panadero que ganó "The Great British Bake Off" en 2012, ha dicho públicamente que hornear le ha ayudado a lidiar con su depresión maníaca

Hornear para otros es una forma de altruismo.

  1. En el corazón de la cocción para otros está el acto mismo de dar. Si bien el proceso de horneado puede contribuir a una sensación general de bienestar, ¡aumentar esa sensación

  2. Pero "también hay un valor simbólico en la cocción para otros porque la comida tiene un significado tanto físico como emocional", dice Whitbourne. "Los mayores beneficios se obtendrían cuando hornee para no buscar atención o superar a los demás, pero cuando solo quiera compartir la comida con personas que cree que lo apreciarán. Siempre y cuando sea bueno en lo que hornea". "

  3. Si hornear es una actividad que te estresa, entonces es posible que no coseches las mismas recompensas psicológicas, porque desestresarse es uno de sus beneficios. "Si alguien tiene fobia a cocinar y hornear, no es para ellos. Es mejor para las personas que comienzan con un nivel básico de comodidad en la cocina", dice Ohana. Pincus está de acuerdo: "¡Mientras no sea estresante ni obligatorio, puede ser beneficioso para todos"

  4. "¡Creo que ofrecer comida a otra persona es tanto un consuelo para la persona que recibe como la persona que sirve y ofrece", dice Ohana.

  5. Vamos a hornear a eso.