Mitos de Acción de Gracias: ¡Turquía dormida

¡El resultado final

Las personas en grupos de control de peso a veces se refieren al Día de Acción de Gracias como noche de aficionados.
¡Ahí es cuando la gente en todas partes afloja sus cinturones y come hasta que estén más rellenos que el ave cocida misma!
¡Interesante cómo una fiesta que comenzó como un día religioso de ayuno y gratitud se ha convertido en un monumento a la glotonería.
¡Y mientras estamos en el tema de la comida, podemos disipar un mito de Acción de Gracias.
¡No es realmente el pavo que te hace quedar dormido después de la comida!
Se cree que el culpable es el aminoácido triptófano.
El triptófano se encuentra en Turquía, señala Kristin Kirkpatrick, dietista registrada y directora de servicios de nutrición y bienestar en la Clínica Cleveland.
¡Pero también se encuentra en muchas otras cosas, especialmente queso.
Entonces, si las festividades previas a la cena incluyen queso y galletas saladas o un chapuzón cursi, ¡podría parecer una noche de noche!
¡Entonces su somnolencia puede tener más que ver con lo que come y bebe durante el día que con la cantidad de pavo que consumió
No es que la comida no esté involucrada.
¡Todas esas golosinas populares cargadas de carbohidratos (relleno, puré de papas, pastel de calabaza) también pueden llevar a posponer la tierra

También hay otro mito de Acción de Gracias a medio cocer que podemos disipar.
Es pastel de calabaza.
El hecho es que ... probablemente no lo sea. Calabaza, eso es.
En cierto modo, eso no es demasiado extraño, ya que una calabaza se clasifica como una especie de calabaza, aunque una que crece en una vid y se considera una flor.
Lo que se llama "puré de calabaza" es menos fibroso y más dulce que las cosas de naranja homónimas.
Probablemente esté hecho de un primo de calabaza, como las calabazas: butternut, Hubbard, Boston Marrow o Golden Delicious.
Si el pastel de calabaza hecho con puré enlatado ha hecho feliz a tu familia durante todos estos años, ¡sigue haciéndolo de esa manera!
¡Pero si eres un purista, busca puré enlatado que contenga calabaza pura, como Libby's.
O siga la ruta casera, comenzando con una calabaza entera que corta, limpia, vaporiza y raspa. Sugerencia: Comience temprano.
De acuerdo con sus directrices, "el producto enlatado preparado a partir de variedades limpias, sanas, bien maduras, de pulpa dorada, con cáscara firme y dulce de calabazas o calabazas mediante lavado, tallo, corte, al vapor, y reduciéndose a pulpa, "puede llamarse" puré de calabaza "
Tanto la calabaza como la calabaza pertenecen a la misma familia (las cucurbitaceae).
O bien, puede omitir el pastel de calabaza por completo y hacer un pastel de nuez antes de descubrir que realmente está hecho de maní.

Algunas otras notas

Cuando llegue al pastel, recuerde, "¡Es un mito ahorrar [!calorías
¡Kirkpatrick recuerda a las personas que tener demasiada hambre es más probable que provoque atracones!
Ella insta a sus pacientes a tomar un desayuno rico en proteínas con un poco de grasa antes de la cena de Acción de Gracias.
"Y no espere hasta el 1 de enero para comenzar un plan de alimentación saludable. Cualesquiera que sean sus objetivos, no espere hasta el 1 de enero", recomendó. [! 2348 => 1140 = 3!
"Simplemente recógete y sigue adelante", dijo Kirkpatrick.
¡El día después del Día de Acción de Gracias también se ha vuelto tan incrustado en la tradición como el Día de Turquía mismo!
Está de compras, también conocido como Black Friday.
El término nació en Filadelfia, donde fue utilizado con desdén por la policía molesta por los problemas de tráfico y control de multitudes creados por la gran cantidad de compradores.
Pero ese viernes y sábado son cruciales para los comerciantes, por lo que las multitudes no iban a desaparecer.
¡Su alternativa es quedarse en la cálida casa con la carcasa de pavo hirviendo en una olla grande en la estufa
La investigación indica que la espoleta se remonta más de 150 millones de años a un grupo de dinosaurios carnívoros que incluye el tiranosaurio y el velociraptor.
¡De hecho, es este pedacito particular de destino genético lo que explica la reputación general del pavo por su torpeza
De hecho, se ven con frecuencia en el suelo. Sin embargo, a los pavos les gusta dormir encaramados en las ramas de los árboles y no suben por una escalera mecánica.
Sin embargo, no es cierto que el día antes del Día de Acción de Gracias sea el día de viaje más ocupado del año.
¡Pero el viaje en automóvil de la víspera de Acción de Gracias no es tan malo!