Patata dulce

Name: patata dulce
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 batata; 2 manojo de cebolla; 5 g cebolletas frescas; 5 g menta fresca y fresca; 50 g feta bloque; 200 g queso hüttenkäse refrigerado; el Salsa De Chile Tailandesa Sriracha

Patata dulce al horno servida con cebolleta, cebolleta y menta y una mezcla de queso con cebolla y queso feta.

Ingredientes

Utensilios de cocina

1 papel de aluminio

Preparación

Enciende la barbacoa.
Limpie las papas, coloque cada papa en un pedazo de papel de aluminio y dóblelas bien.
Coloque las papas entre las brasas en el borde de la barbacoa.
Asar unos 40 minutos con la tapa sobre la barbacoa. Gire a la mitad. Después de 30 minutos, compruebe que se hayan realizado mediante perforación con un tenedor.
Si el tenedor se ajusta fácilmente, las papas están listas. Sáquelos con cuidado de las brasas y acuéstelos a gran escala.
Afloje con cuidado la lámina (tenga cuidado con el vapor caliente) y deje que se enfríe un poco.
Mientras tanto, corte las cebolletas en anillos finos y pique finamente las cebolletas y las hojas de menta fresca. Desmenuzar el queso feta. Mezclar la cebolla, el queso feta y las hierbas a través del queso cottage.
Cortar las papas transversalmente en la mezcla de queso. Espolvoree con la sriracha y espolvoree con pimienta recién molida y sal.