Postres secretos para la diabetes que nadie conoce

Jessica Bernstein es una de tipo 1 desde hace mucho tiempo con un doctorado en psicología, que dirige un documental sobre diabetes llamado "Blood Honey". También se ha convertido en una experta en nutrición a lo largo de los años, y tiene algunos secretos increíbles sobre postres "seguros" para compartir con nosotros hoy ...

Imagínese comiendo un trozo de chocolate sin necesidad de insulina. ¿Crees que no es posible? Piensa otra vez.
Hace años estaba deambulando por mi tienda local de alimentos saludables y miré una sección etiquetada, "Alimentos crudos". Noté que tenían algunos postres de aspecto saludable y leí los ingredientes: coco, almendras, anacardos, néctar de coco, chocolate crudo ... "Hmm", pensé, "Eso no puede tener muchos carbohidratos". Efectivamente, muchos postres crudos son tan bajos en el índice glucémico que requieren poca o ninguna insulina.
El coco tiene una amplia gama de beneficios, desde la prevención y el tratamiento del cáncer hasta la curación de infecciones renales y la reducción de la inflamación. De particular beneficio para las personas con diabetes, también se ha descubierto que el coco ayuda a perder peso, mejora la diabetes T2, combate las infecciones por cándida y levadura, y previene enfermedades cardíacas y presión arterial alta.
Aunque NutraSweet (es decir, Igual o aspartamo) se ha comercializado como una bendición para las personas con diabetes, muchos estudios han encontrado que aumenta el riesgo de una gran cantidad de afecciones como cáncer, enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares , aumento de peso e, irónicamente, ¡incluso diabetes T2!
Muchos se sorprenderán al saber que los refrescos de dieta también están asociados con tasas más altas de diabetes T2 e insuficiencia renal. ¡La Asociación Americana de Diabetes cita un estudio a gran escala de más de 6,800 personas en el que el riesgo de desarrollar diabetes fue 67% más alto para aquellos que consumen refrescos de dieta todos los días
3. Chocolate de lirio