Pros Contras de la dieta mediterránea

Calorías de pollo y arroz

1. Debido a las diferentes culturas, religiones, economías y agricultura de los más de 16 países que bordean el mar Mediterráneo, la dieta mediterránea varía. Los principios generales de la dieta incluyen un alto consumo de frutas, verduras, granos integrales, frijoles, aceitunas, aceite de oliva, nueces y semillas, un consumo moderado de vino y carnes magras y un bajo consumo de alimentos procesados. Factores de estilo de vida como el aumento de la actividad física y disfrutar de las comidas con un sistema de apoyo social también son parte de la forma de vida mediterránea. [! 4205 => 1130 = 2!

1. La dieta de cambios terapéuticos en el estilo de vida de la American Heart Association, o AHA, está dirigida a personas que tienen lípidos elevados y sugiere del 25 al 35 por ciento de las calorías totales de la grasa total, menos del 7 por ciento de las calorías totales de grasas saturadas y hasta 20 por ciento del total de grasas de grasas monoinsaturadas. En comparación, las recomendaciones dietéticas mediterráneas incluyen un contenido total de grasas del 25 al 40 por ciento de las calorías totales, del 7 al 8 por ciento de las grasas totales de grasas saturadas y más del 20 por ciento de las grasas totales de grasas monoinsaturadas. [! 4205 => 1130 = 3!

1. Debido a que la dieta mediterránea es comparable a la dieta AHA, no sorprende que la dieta mediterránea promueva la salud del corazón. Según la AHA, la prevalencia de enfermedades del corazón es menor en los países mediterráneos que en los Estados Unidos. Un gran porcentaje de la grasa total en la dieta mediterránea proviene de la grasa monoinsaturada, que es en gran parte responsable de la reducción de las enfermedades del corazón porque no eleva los niveles de colesterol de la manera en que lo hacen las grasas saturadas y trans. ¡Otros beneficios en la dieta mediterránea incluyen la alta concentración de antioxidantes que combaten el cáncer debido al énfasis en las frutas y verduras, la promoción de la actividad física regular para mantener un peso saludable y una menor ingesta de sodio debido a la reducción de los alimentos procesados

Contras

1. La dieta mediterránea no establece cantidades exactas de porciones por día, sino que enumera la distribución total de macronutrientes, lo que puede ser confuso para las personas. Por ejemplo, la dieta usa palabras como "ingesta baja a moderada", "abundancia" y "a menudo", que no dan cantidades exactas. Los totales de calorías y los parámetros de actividad física no se indican, por lo que aquellos que buscan mediciones específicas están perdidos. Por último, se recomienda un consumo moderado de vino, de uno a dos vasos por día, cuando se sigue la dieta mediterránea, lo que puede no ser recomendable para las personas que toman ciertos medicamentos, aquellos con triglicéridos elevados o que tienen pancreatitis.