¿Puede el cacao ayudar a los pacientes con riñón?

Las personas con insuficiencia renal tienen un mayor riesgo de problemas cardíacos y tienen más probabilidades de morir por causas cardiovasculares que por cualquier otra causa.
El corazón y los riñones son los órganos principales del cuerpo; Si cualquiera de los órganos deja de funcionar correctamente, el otro se verá afectado.
¡Si el corazón deja de bombear eficientemente, se congestiona con sangre, se acumula presión y habrá congestión de sangre en los riñones y una reducción en la sangre oxigenada allí
Por el contrario, el daño a los riñones puede hacer que el sistema hormonal que regula la presión arterial se acelere para aumentar el suministro de sangre a los riñones. A medida que el corazón bombea contra una presión más alta en las arterias, puede ser dañado por la carga de trabajo adicional.
El estilo de vida y las modificaciones en la dieta para mantener la salud vascular o reducir el riesgo podrían ayudar a proteger la salud del corazón de las personas con enfermedad renal, pero actualmente existen pocos enfoques terapéuticos de este tipo.

¿Qué tiene de bueno el cacao?

Se ha demostrado que los flavanoles de cacao tienen efectos beneficiosos sobre la función de los vasos sanguíneos en individuos con función renal normal.
Los flavanoles que se encuentran en el cacao y el chocolate negro son parte de un grupo más grande de compuestos llamados flavonoides que se producen naturalmente en los alimentos vegetales, en este caso, el grano de cacao. Los flavanoles también se encuentran en el vino tinto y el té, pero los que se encuentran en el grano de cacao son una mezcla única. Según un informe de la Universidad de Tufts en Medford, MA, los científicos han descubierto que los flavanoles de cacao afectan positivamente el sistema circulatorio y ayudan a mantener la flexibilidad de las arterias. El informe indica que en 2013, una Comisión de la Unión Europea aprobó una declaración de propiedades saludables de que 200 mg de flavanoles de cacao pueden "ayudar a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos, lo que contribuye al flujo sanguíneo normal". [! 110947 => 1140 = 2!] Esto es equivalente a 2.5 g de cacao en polvo con alto contenido en flavanol o 10 g de chocolate negro con alto contenido en flavanol. Esto no se puede comparar fácilmente con una barra de chocolate normal u otro producto comestible, ya que la concentración de flavanol dependerá del procesamiento y la inclusión de otros ingredientes.

Cacao mejoró la circulación en pacientes con riñón

Dr. ¡Tienush Rassaf, del Hospital Universitario Essen en Alemania, y sus colegas querían probar los beneficios de los flavanoles de cacao en pacientes con problemas renales Un grupo de 57 pacientes sometidos a diálisis recibieron una bebida de prueba rica en flavanoles de cacao (900 mg por día) o una bebida de control sin flavanoles de cacao, pero con el mismo contenido nutricional que la bebida de prueba en todos los demás aspectos.
Después de 30 días, los investigadores encontraron que el flavanol de cacao fue bien tolerado por los pacientes, y que mejoró la función de los vasos sanguíneos y redujo la presión arterial diastólica. Estos efectos no se observaron en el grupo que consumió la bebida de control.
Dr. Rassaf dice:
"Impresionantemente, el grado de reversión de la disfunción vascular fue comparable a los efectos observados al administrar estatinas o hacer cambios en la dieta y el estilo de vida. Si este enfoque también conduce a una reducción de la mortalidad no está claro y tiene que ser investigado "
En un editorial acompañante, la Dra. Carmine Zoccali y la Dra. Francesca Mallamaci, del Instituto de Fisiología Clínica del Consejo Nacional de Investigación (CNR-IFC) en Italia, señalaron que "la carga de la enfermedad cardiovascular en pacientes de diálisis es tan devastador que una intervención prometedora como los flavanoles de cacao merece toda la atención de la comunidad de nefrología " Agregan que si otros estudios confirman los hallazgos, podrían marcar un cambio fundamental en la atención al paciente.
Medical News Today ha informado previamente sobre la posibilidad de que los flavanoles de cacao puedan ayudar a mejorar la función de la memoria. Este artículo también señala, sin embargo, que los flavanoles a menudo se pierden en el procesamiento, y para consumir 900 mg al día, se necesitaría una preparación especial Efectos vasculoprotectores de flavonoides de cacao en la dieta en pacientes en hemodiálisis: un ensayo doble ciego, aleatorizado, controlado con placebo, Christos Rammos et al., Clinical Journal of the American Society of Nefrology, doi: 10.2215 / CJN .05560515, 17 de diciembre de 2015.
Editorial: Flavanoles de cacao: ¿una poción mágica para proteger el endotelio en la insuficiencia renal ?, Carmine Zoccali et al., CJASN, doi: 10.2215 / CJN.12141115, publicado el 17 de diciembre de 2015 a través de Newswise .
Comunicado de prensa de la Sociedad Americana de Nefrología (ASN), consultado el 17 de diciembre de 2015.
Fuentes adicionales:
Tufts University, Drinking Cocoa Boosts Cognition and Blood Flow in the Brain, consultado el 17 de diciembre de 2015.
Mayo Clinic, complicaciones de insuficiencia cardíaca, consultado el 17 de diciembre de 2015.
British Heart Foundation, El vínculo corazón-riñón, consultado el 17 de diciembre de 2015.
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