¿Pueden los mangos proteger la salud del corazón y el intestino?

Los mangos se han cultivado en el sur de Asia durante miles de años, y ahora encuentran hogares en muchas de las regiones más cálidas de la Tierra.
Son el fruto nacional de India, Pakistán y Filipinas, y por una buena razón: ¡son deliciosos!
En lo que respecta a la nutrición, el mango contiene una gama de vitaminas y minerales, aunque no en concentraciones particularmente altas.
Es decir, con las notables excepciones de vitamina C y ácido fólico.
Los mangos también contienen una variedad de polifenoles como los flavonoides, un grupo de compuestos que ha ganado popularidad en los círculos de alimentos saludables en los últimos años

El impacto potencial en la salud de los polifenoles ha demostrado ser un tema controvertido; se considera que tienen un efecto antioxidante, pero los estudios han demostrado que nuestros intestinos descomponen la mayoría de ellos antes de que tengan la oportunidad de tener un efecto en nuestro cuerpo
Los hallazgos de los investigadores se presentaron recientemente en la reunión anual de la Sociedad Estadounidense de Nutrición, Nutrición 2018, celebrada en Boston, MA. Han sido publicados en The FASEB Journal.
Con el fin de evaluar la bioactividad del mango, los investigadores tomaron medidas en varios puntos durante todo el ensayo, incluida la frecuencia cardíaca y la presión arterial.

Impacto positivo del mango

Los científicos descubrieron que la presión arterial sistólica, es decir, la presión en las arterias a medida que el corazón se contrae, fue significativamente menor que la lectura de referencia 2 horas después de consumir mango.
La presión del pulso, que es una medida de la fuerza que genera el corazón cada vez que se contrae, también fue significativamente menor 2 horas después de comer mango.
La prueba de aliento midió los niveles de hidrógeno y metano. Algunos participantes tenían metano, algunos tenían hidrógeno, otros no tenían ninguno y otros aún tenían ambos. En este tipo de prueba, el metano se considera un signo de mala salud intestinal.
De los 24 participantes, una cuarta parte producía metano al comienzo del ensayo. De estas seis personas, la mitad mostró una producción reducida de metano después de consumir mango.
Entonces, un estudio que utilizó un pequeño grupo de una sección transversal específica de la sociedad parecía mostrar algunos beneficios de comer mangos en un estudio financiado parcialmente por la Junta Nacional del Mango.
Se necesita más trabajo para respaldar estos hallazgos. Hasta que se corroboren estos resultados, el mango aún se puede disfrutar de manera segura, con o sin beneficios específicos para el intestino y la salud cardiovascular.
Los científicos descubrieron que la presión arterial sistólica, es decir, la presión en las arterias a medida que el corazón se contrae, fue significativamente menor que la lectura de referencia 2 horas después de consumir mango.
La presión del pulso, que es una medida de la fuerza que genera el corazón cada vez que se contrae, también fue significativamente menor 2 horas después de comer mango.
La prueba de aliento midió los niveles de hidrógeno y metano. Algunos participantes tenían metano, algunos tenían hidrógeno, otros no tenían ninguno y otros aún tenían ambos. En este tipo de prueba, el metano se considera un signo de mala salud intestinal.
De los 24 participantes, una cuarta parte producía metano al comienzo del ensayo. De estas seis personas, la mitad mostró una producción reducida de metano después de consumir mango.
Entonces, un estudio que utilizó un pequeño grupo de una sección transversal específica de la sociedad parecía mostrar algunos beneficios de comer mangos en un estudio financiado parcialmente por la Junta Nacional del Mango.