Salud del cerebro: ¡Dieta baja en proteínas y alta en carbohidratos tan buena como la dieta baja en calorías

Salud del cerebro: ¡Dieta baja en proteínas y alta en carbohidratos tan buena como la dieta baja en calorías

1. A medida que la población mundial envejece, la protección contra el deterioro cognitivo es cada vez más importante.

2. Una forma de lograr esto es restringiendo la cantidad de calorías que consumimos.

3. ¡Un cuerpo de investigación establecido ha elogiado los beneficios de la restricción calórica severa, que alarga la vida útil, mantiene la agilidad mental y previene las condiciones neurodegenerativas, al menos, lo hace en ratones

4. ¿Podría haber una manera más fácil de cosechar los beneficios relacionados con el cerebro de la restricción calórica?

5. Investigadores del Centro Charles Perkins de la Universidad de Sydney en Australia recurrieron a una dieta baja en proteínas y alta en carbohidratos para obtener respuestas.

6. El candidato al doctorado Devin Wahl dirigió el nuevo estudio, y David Le Couteur, profesor de medicina geriátrica en la Universidad de Sydney, fue el autor principal.

Dietas bajas en proteínas, altas en carbohidratos vs. bajas en calorías

1. Wahl explica la motivación del estudio y dice: "Tenemos cerca de 100 años de investigación de calidad que ensalzan los beneficios de la restricción calórica como la dieta más poderosa para mejorar la salud del cerebro y retrasar la aparición de enfermedades neurodegenerativas en roedores "

2. "Sin embargo", agrega, "la mayoría de las personas tienen dificultades para restringir las calorías, especialmente en las sociedades occidentales, donde la comida está tan disponible". [! 3821 => 1140 = 2!

3. Los ratones tenían acceso irrestricto a la dieta alta en carbohidratos. Mientras tanto, los investigadores restringieron la ingesta calórica de un grupo diferente de ratones en un 20 por ciento

¡Beneficios de la dieta baja en proteínas y alta en carbohidratos

1. "¡El hipocampo suele ser la primera parte del cerebro en deteriorarse con enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer", explica el profesor Le Couteur

2. El laberinto y las nuevas pruebas de reconocimiento de objetos registraron "mejoras modestas" para ambos grupos de ratones.

3. Wahl comenta: "Actualmente no existen tratamientos farmacéuticos efectivos para la demencia, podemos retrasar estas enfermedades, pero no podemos detenerlas, por lo que es emocionante que estamos comenzando a identificar las dietas que están impactando cómo envejece el cerebro "

4. Los nuevos resultados se basan en hallazgos anteriores de investigadores del mismo centro. En 2015, sugirieron que las dietas bajas en proteínas y altas en carbohidratos pueden ser tan buenas para la longevidad como las dietas bajas en calorías porque promueven la salud cardíaca y digestiva

5. "¡El hipocampo suele ser la primera parte del cerebro en deteriorarse con enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer", explica el profesor Le Couteur

6. El laberinto y las nuevas pruebas de reconocimiento de objetos registraron "mejoras modestas" para ambos grupos de ratones.