Torta salata

Name: torta salata
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bulbo de hinojo; 1 calabacín; 1 cebolla; 75 g Pecorino Romano queso; 3 huevo mediano; 9 rebanada masa para tarta salada Envase de 450 g, congelado, descongelado.; 3 tl orégano seco

Delicioso pastel del horno con hinojo, calabacín, cebolla y queso Pecorino Romano.

Ingredientes

Utensilios de cocina

1 papel para hornear

Preparación

Cortar el hinojo y el calabacín en rodajas finas.
Cortar la cebolla en rodajas finas, media y rallar el queso.
Deje hervir una olla con agua y hierva el hinojo durante 4 minutos. Añada los calabacines y la cebolla al cabo de 2 minutos. Escurrir y enfriar durante 10 minutos.
Bate el huevo mientras tanto. Coloque las rebanadas de masa en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino para crear una pasta cuadrada.
Cepille los bordes con un poco de huevo y guarde el resto. Presione los bordes. Cortar una forma redonda lo más grande posible. Agujeros de pinchazo en la masa.
Precalentar el horno a 170ºC.
Mezclar el hinojo, el calabacín y la cebolla con el orégano y los huevos. Mezclar el queso con la mezcla de verduras. Sazonar con pimienta.
Coloque la mezcla en el centro de la masa y deje un borde de 5 cm alrededor. Dobla los bordes hacia atrás para que la mezcla esté parcialmente cubierta.
Cepille con el resto del huevo batido.
Freír el pastel en unos 45 minutos hasta que esté dorado y listo. Bon appétit! .

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Nutrición

435Calorías

Sodio29% DV690mg

Grasa25% DV16g

Proteína38% DV19g

Carbohidratos17% DV52g

Fibra16% DV4g

Me encantó