¡Un gran estudio revisa los beneficios cardiovasculares de las nueces

¡Un gran estudio revisa los beneficios cardiovasculares de las nueces

1. En Medical News Today, hemos estado desempacando los beneficios para la salud de las nueces, un estudio a la vez.

2. ¡Este delicioso refrigerio puede ser clave para la salud del corazón y el envejecimiento saludable, reduciendo el riesgo de accidente cerebrovascular o enfermedad coronaria

3. ¡Estas "cápsulas de salud natural", como las llamó Guasch-Ferre en un estudio que MNT informó el año pasado, pueden hacer maravillas para nuestro sistema cardiovascular

¡Las dietas enriquecidas con nueces protegen el corazón

1. Esta revisión actualiza los resultados de un metanálisis anterior que se publicó en 2009. Incluyó 13 ensayos clínicos.

2. Ahora, Guasch-Ferre y su equipo han evaluado los ensayos publicados desde ese momento; esto ascendió a 26 ensayos aleatorios, sumando 1,059 participantes con edades entre 22 y 75.

3. Entre los participantes del estudio, algunos vivían con afecciones como colesterol alto, diabetes tipo 2, síndrome metabólico u obesidad.

4. Los científicos evaluaron los beneficios de una dieta rica en nueces y la compararon con dietas bajas en grasas, occidentales, mediterráneas y japonesas.

5. Las dietas enriquecidas con nueces proporcionaron una reducción más significativa en los niveles de colesterol y otros marcadores de salud cardiovascular en comparación con estas dietas de control.

6. Más específicamente, una dieta rica en nueces tuvo una reducción 3.25 por ciento mayor en los niveles de colesterol total, una disminución 3.73 por ciento mayor en el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) y una reducción 5.52 por ciento mayor de triglicéridos.

7. Además, los niveles de apolipoproteína B, que es la proteína principal que se encuentra en el colesterol LDL o "malo", se redujeron en 4,19 puntos porcentuales más que en las dietas de control.

8. "La incorporación de nueces a la dieta mejoró el perfil de lípidos en la sangre sin afectar negativamente el peso corporal o la presión arterial", concluyen los autores.

Fortalezas y limitaciones del estudio

1. ¡Los beneficios de las nueces pueden deberse a su rico contenido en grasas poliinsaturadas o "saludables", incluidos los ácidos grasos esenciales omega-3, así como a su amplia variedad de antioxidantes.

2. Dr. Michael Roizen, el director de bienestar en el Departamento de Medicina Preventiva de la Clínica Cleveland en Ohio, evalúa los hallazgos

3. Aún así, resaltan el hecho de que se notaron grandes beneficios con cantidades aún más pequeñas de nueces, es decir, menos de 28 gramos por día.

4. Finalmente, la investigación fue financiada por la Comisión de Nueces de California, una agencia del Estado de California que trabaja junto con el Secretario del Departamento de Alimentos y Agricultura de California para desarrollar el mercado de nueces y apoyar investigación en salud.

5. ¡Los beneficios de las nueces pueden deberse a su rico contenido en grasas poliinsaturadas o "saludables", incluidos los ácidos grasos esenciales omega-3, así como a su amplia variedad de antioxidantes.

6. Dr. Michael Roizen, el director de bienestar en el Departamento de Medicina Preventiva de la Clínica Cleveland en Ohio, evalúa los hallazgos