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Adornos de galletas
 
 
PorcionesPTM35 min

Adornos de galletas


Qué regalo de bienvenida harán estos divertidos adornos helados. Pero tenga cuidado ... ¡las galletas con sabor a jengibre son tan apetitosas que quizás nunca lleguen al árbol! —Patricia Slater, Baldwin, Ontario

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Preparación

  1. En un tazón, bata la mantequilla, la manteca y el azúcar. Batir en el huevo y la vainilla. Combine la harina, el polvo de hornear, el jengibre, la sal y los clavos. agregue gradualmente a la mezcla cremosa. Cubra y refrigere por 1 hora o hasta que sea fácil de manejar.
  2. Divida la masa por la mitad. En una superficie ligeramente enharinada, extienda cada porción a un grosor de 0.125 pulg. Corte con cortadores enharinados de 2.5 pulg. Use una espátula enharinada, coloque las galletas 1 pulgada en la parte superior en una bandeja para hornear sin engrasar. paja, haga un orificio a aproximadamente 1/2 pulg. de la parte superior de cada galleta. Hornee a 375 ° durante 7-9 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Remueva a las rejillas para enfriar.
  3. En un tazón pequeño, combine el azúcar de confitería, la mantequilla, la vainilla y la leche suficiente para lograr una consistencia de glaseado. Galletas heladas. Decore con glaseado teñido y rociados de colores si lo desea. Deje secar completamente. Pase la cinta o la cuerda por los agujeros.



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