Albóndigas saladas

Name: albóndigas saladas
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Ingredients: 2 huevos grandes, ligeramente batidos; 1 cebolla mediana, picada; 2 cucharaditas de mostaza molida; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta; 1/2 cucharadita de condimento para aves; Una taza con una capacidad de 80 ml conteniendo harina de maíz.; Una taza con una capacidad de 190 ml que contiene leche entera.; 900 gramos de carne molida; 3 cucharadas de aceite vegetal; 2 latas (305 gramos cada una) de crema de champiñones condensada, sin diluir; 3/8 litros de agua

Un vecino compartió esta receta conmigo en una fiesta callejera en los años 60. Ha sido la favorita de mi familia y es fácil de arreglar para un grupo grande.

Ingredientes

Preparación

En un tazón grande, combine los primeros ocho ingredientes. Mezcle la carne con la mezcla y mezcle bien. Forme en 2 en bolas. En una sartén grande, dore las albóndigas en lotes en aceite a fuego medio-alto
Colocar en un plato para hornear de 2 litros. Combine la sopa y el agua; Vierta sobre las albóndigas. Hornee, sin tapar, a 350 ° durante 45-50 minutos o hasta que un termómetro insertado en las albóndigas diga 160 °.

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