Camarones Con Lima, Cilantro Y Tomates.

Name: Camarones Con Lima, Cilantro Y Tomates.
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramos de camarones, pelados y desvenados.; 2 limas, jugo; 2 cucharadas de aceite de oliva; 3 dientes de ajo, finamente picados; 1/2 cucharadita de comino; 1/4 cucharadita de pimienta; 1/4 cucharadita de sal; 3 tomates medianos, cortados en cubitos; Una taza con una capacidad de 130 ml que contiene cilantro fresco picado (según sus gustos); 2 cucharadas de aceite de oliva; arroz o pasta

Este es un plato rápido y fácil que no toma mucho tiempo. Tiene un poco de sabor, por lo que es posible que desee ajustar el comino a su gusto.

Ingredientes

Preparación

Mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, el comino, el ajo, la sal y la pimienta para hacer la marinada.
Vierta sobre los camarones y mezcle.
Dejar reposar durante 20 minutos.
Escurrir los camarones y reservar la marinada.
Freír los camarones en 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén hasta que estén rosados.
Añadir los tomates, el cilantro y la marinada.
Mezcle bien y cocine hasta que se caliente.
Servir sobre arroz o pasta.