Filtrar
Reiniciar
Ordenar porPertinencia
vegetarianvegetarian
Reiniciar
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrición
  • Técnicas
  • Cocinas
  • Hora
Sin

El tofu salteado de Acadia
 
 
4 PorcionesPTM12H15 min

El tofu salteado de Acadia


De hecho, nunca antes había probado cocinar tofu, así que decidí marinarlo antes de cocinar. Fue una comida rápida y sabrosa la noche siguiente después del trabajo. Servir con arroz, fideos o sencillos. Disfrutar.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Preparación

  1. Corte el tofu en rebanadas de 0.25 "de espesor y luego córtelo nuevamente en pedazos de 1" x2 ".
  2. Mezcle el teriyaki y el ajo juntos. (Reserve y refrigere el teriyaki de 130 litros y 1 diente de ajo picado en un recipiente separado).
  3. Deje marinarlos en teriyaki y ajo durante 12 horas en el refrigerador.
  4. En el wok a fuego medio agregar el aceite de cacahuete.
  5. Cocine el tofu durante aproximadamente 2-3 minutos, voltéelo y cocínelo durante otros 2-3 minutos.
  6. Retirar el tofu y reservar.
  7. Agregue los vegetales al wok y sofría hasta que estén tiernos unos 3 minutos.
  8. Agregue Tofu y (marinada reservada) de nuevo al wok, cocine por 2 minutos más, revuélvalo completamente cubriendo todo.
  9. Disfrutar.



Me encantó

Comentarios