Empanadas británicas

Precalentar el horno a 180 ºC. Cortar la papa, el apio y la zanahoria en cubos de 1 x 1 cm. Mezclar con la cebolla y la salsa Worcestershire a través de la carne picada. Sazonar con sal y pimienta.

Pegue 2 rebanadas de hojaldre para crear un rectángulo. Presione el borde superpuesto.

Divide el relleno sobre la mitad de la masa. Ponga 15 g de mantequilla en cada porción. Dobla los 4 extremos de la masa de hojaldre y presiona alrededor. Presione un patrón de festón en el borde con el pulgar y el índice. Repita con el resto de las empanadas. Cepille con el huevo y hornee por unos 35 minutos en el horno.