Comino: beneficios y efectos secundarios

Descripción general

1. El comino (Cuminum cyminum L) es una planta frondosa que crece cerca del suelo en China, India, Oriente Medio y la región del Mediterráneo. El fruto de la planta se llama semilla de comino, y es popular en todo el mundo como especia. El comino se ha convertido en el tema de la investigación médica, ya que la evidencia anecdótica afirma que tiene todo tipo de beneficios para la salud. La mayoría de los beneficios declarados del comino tienen que ver con su digestión, sistema inmunológico y circulación. ¡Algunos beneficios del comino pueden demostrarse con estudios clínicos, mientras que otros siguen siendo difíciles de probar Beneficios

1. Las semillas de comino contienen sustancias naturales que funcionan como antioxidantes. Eso significa que estas sustancias (llamadas apigenina y luteolina) evitan que los pequeños radicales libres que atacan a las células sanas tengan éxito. ¡Los antioxidantes te ayudan a sentirte más saludable y enérgico, y ayudan a que tu piel no se vea envejecida El comino parece tener la capacidad de evitar que las células cancerosas se multipliquen, según algunos experimentos. En un estudio, las ratas que fueron alimentadas con comino estaban protegidas del cáncer de colon. Los investigadores en otro estudio descubrieron que de nueve hierbas y especias populares, la albahaca y el comino eran las plantas anticancerígenas más poderosas Los profesionales de la medicina tradicional han recomendado el comino para el tratamiento de la diarrea durante siglos. La medicina occidental está comenzando a aprovechar este beneficio del comino. Se administró un extracto de semillas de comino a ratas que experimentaban diarrea. Los investigadores concluyeron que el extracto ayudó a curar sus síntomas.

2. El comino se usó como parte de un ensayo de drogas a base de hierbas para la diabetes. El medicamento ayudó con éxito a las personas con diabetes a controlar su condición.

3. Los animales diabéticos en estudios de laboratorio también se beneficiaron al consumir comino. En general, se acepta que el aceite de comino es un agente hipoglucemiante El aceite extraído de las semillas de comino se ha utilizado como un agente antiséptico y larvicida eficaz. El aceite incluso mata cepas de bacterias que son resistentes a otros antisépticos. Los investigadores creen que el comino podría ayudar a matar las bacterias dañinas que están tratando de atacar su sistema inmunológico. Esto puede explicar por qué el comino se ha utilizado como conservante en los alimentos durante siglos. Los ingredientes activos en las semillas de comino tienen un efecto antiinflamatorio y antiséptico. ¡Esto significa que si tiene dolor o inflamación que desencadenan otras afecciones, el comino en su dieta puede contrarrestar los efectos No se encontró que el aceite esencial de comino solo tuviera propiedades antiinflamatorias. ¡Pero las propias semillas de comino trabajaron para reducir el dolor y la inflamación en un estudio de laboratorio realizado en ratas Una hipolipidemia es una sustancia que ayuda a su cuerpo a controlar los altos niveles de grasas que dañan el corazón y los niveles de colesterol. Se considera que el comino tiene propiedades hipolipidémicas.

4. Un suplemento dietético de comino en polvo mezclado con yogurt ayudó a reducir el colesterol en un estudio. Otro grupo de personas con colesterol alto tuvo resultados beneficiosos después de consumir comino.

5. Varios estudios grupales han analizado formas en que el comino puede ayudarlo a perder peso. Se necesita más investigación, pero los resultados de estos estudios son prometedores. Las mujeres con sobrepeso que recibieron comino en polvo y una dieta saludable mostraron una mejora en su peso y estadísticas vitales. Otro estudio mostró que una población mixta de hombres y mujeres con sobrepeso vio una mejora en su peso igual a tomar una píldora de dieta popular.

6. Los investigadores han evaluado el extracto de comino para tratar los calambres, los espasmos digestivos, las náuseas y la hinchazón asociados con el síndrome del intestino irritable (SII). El extracto de comino pudo tratar estos síntomas mientras los participantes lo consumieron en un estudio. ¡Es tan efectivo que los investigadores esperan que el comino pueda ser un reemplazo efectivo para las personas que no pueden pagar costosos medicamentos recetados para tratar su SII! El comino puede ayudar a su cuerpo al estimular su sistema nervioso central para que sea más efectivo. Esto puede resultar en una memoria más aguda y un mayor control sobre sus extremidades. ¡El comino podría incluso ayudar a tratar la enfermedad de Parkinson debido a su contribución a la función del sistema nervioso central del cuerpo].

Riesgos y efectos secundarios

1. El comino se considera altamente seguro y generalmente no tóxico, incluso en dosis más grandes. Pero hay algunos efectos secundarios a tener en cuenta si desea utilizarlo. La dosis típica de comino como suplemento herbal es de 300 a 600 miligramos por día.

2. Los investigadores han encontrado evidencia de que el comino suprime los niveles de testosterona, lo que significa que podría hacer que los hombres sean menos fértiles si lo toman. El comino ha sido utilizado por algunas culturas como una sustancia para desencadenar un aborto espontáneo, por lo que las mujeres que están embarazadas o que intentan quedar embarazadas deben tenerlo en cuenta. [! 96678 => 1130 = 4!] Recetas

1. El comino es una especia increíblemente sabrosa que se puede usar en muchas recetas saludables para el corazón y bajas en colesterol. Es relativamente fácil agregar a los platos principales, granos y guarniciones para obtener una dosis rica y sabrosa de comino. El salmón con costra de comino es un plato fácil. El comino, el pimentón, el cilantro, el cilantro y el limón fresco se combinan para darle un toque picante al salmón al horno Otra opción es el arroz de limón y comino con cebolla picada. Este plato es simple e implica preparar arroz como lo haría normalmente y agregar semillas de comino y aceite de canola al arroz cuando está casi listo para cocinar. Incluso puedes hacer tu propio comino fresco comprando fruta de comino en el supermercado y secando las semillas asándolas en el horno Para llevar

1. Por todos sus beneficios comprobados, el comino tiene muy pocas contraindicaciones o factores de riesgo. Y además de los beneficios establecidos por la literatura actual, pronto se harán evidentes aún más beneficios del comino. ¡Mejorar la calidad de la sangre, la densidad ósea y el conteo de espermatozoides son solo algunas de las áreas en las que los investigadores han realizado estudios en animales que parecen mostrar que el comino es un suplemento valioso Siempre consulte con su médico antes de embarcarse en una nueva rutina de suplementos herbales. ¡Asegúrese de seguir las instrucciones de dosificación de cualquier producto comercial de comino que compre].