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Eliz TR
Floret de almendras suizas al horno-sabor de la casa
Haga y comparta esta receta de Florecilla con almendra suiza y sabor a hogar de.
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Ingredientes
- 3/4 litros de agua
- Un tazón con capacidad de 1/2 litro que contiene flósculos de coliflor frescos.
-
Un tazón con una capacidad de1/2 litro que contiene brócoli fresco picado
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- 2 cucharadas de harina para todo uso
-
Un bol con una capacidad de1/3 litro que contiene leche.
-
Una taza con una capacidad de130 ml que contiene queso suizo rallado.
- 1 cucharada de mermelada de albaricoque
- 1/4 cucharadita de curry en polvo
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
-
Una taza con una capacidad de130 ml conteniendo migas de pan secas.
-
Una taza con una capacidad de60 ml que contiene almendras en rodajas, tostadas.
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
Preparación
-
En una cacerola grande, hierva el agua. Agregue la coliflor y el brócoli; vuelva a hervir. Cubra y cocine por 3 minutos. Escurra y seque.
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En otra cacerola grande, derrita la mantequilla. Agregue la harina hasta que quede suave; Añadir la leche gradualmente. Dejar hervir; cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Reduzca el calor; Agregue el queso, la mermelada, el curry, la sal y la pimienta. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que el queso se derrita. Retire del fuego.
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Coloque la coliflor y el brócoli en un plato de hornear de 1.5 litros engrasado. Cubra con salsa de queso. Combine los ingredientes de la mezcla; espolvoree sobre la salsa. Hornee, sin tapar, a 350 ° durante 20-25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.-6.
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