Granita de café con crema batida

Name: Granita de café con crema batida
Cook time: 10 min
Total time: 190 min
Yield: 2
Ingredients: 3 cucharadas azucar; 1 mespoint canela en polvo; 1 cucharada cacao en polvo; 250 ml café espresso fuerte; 125 ml crema batida

Una receta sabrosa. El postre vegetariano contiene los siguientes ingredientes: azúcar, canela en polvo, cacao en polvo, café espresso fuerte y crema batida.

Ingredientes

Utensilios de cocina

Congelador (capacidad 750 ml)

Preparación

Deje que el azúcar, la canela y la mitad del cacao se asen en el café aún caliente y deje que se enfríe.
Deje que el café enfriado en la caja del congelador bajo se congele en el congelador durante 3 horas hasta que se formen cristales de hielo.
Revuelva el café helado con un tenedor, ponga la caja por otra hora en el congelador y luego vuelva a tirar.
Repita la congelación y la pala hasta que el café esté completamente congelado (granito).
Tomar el granito 5 minutos antes de servir del congelador.
Si el hielo se ha endurecido demasiado, déjelo reposar por un momento y luego con un tenedor.
Batir la crema batida sin azúcar.
Colóquelos en dos vasos alrededor de diferentes capas de café granita y crema batida y espolvoree con el resto del cacao.
Delicioso con un vaso de whisky..