Mermelada de almendra ii

Name: mermelada de almendra ii
Yield: 18
Ingredients: Un bol con una capacidad de 1/4 litro de mantequilla.; Un tazón con capacidad de 1/4 litro de azúcar de repostería.; Un tazón con una capacidad de 1/4 litro que contiene maicena.; Un recipiente con una capacidad de 1/4 litro que contiene harina para todo uso.; 1/2 cucharadita de nuez moscada molida; 20 almendras; 20 almendras

Galletas de mantequilla de almendras rápidas y fáciles de preparar que se pueden preparar con anticipación y sacar de la nevera para hornear en solo 15 minutos. Colada en la boca. Si lo desea, puede decorar la torta de mantequilla con trozos de almendra en lugar de almendras enteras.

Ingredientes

Preparación

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar de los confiteros hasta que esté muy liviana. Agregue gradualmente la maicena, la harina para todos los usos y la nuez moscada. Mezcle hasta obtener una mezcla homogénea. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase unas pocas vueltas. Divida la mezcla en 2 partes. Rollo de cada parte en un rollo de aproximadamente 15 centímetros (15 cm) de largo. Envuelva los rollos en papel de plástico o papel encerado, y refrigere por al menos 1 hora. Estos pueden refrigerarse por hasta 1 semana.
Precaliente el horno a 170 grados (175 C). Engrase las hojas para hornear galletas.
Desenvuelva los rollos y córtelos en rebanadas de 1,25 centímetros de grosor. Coloque en las bandejas de galletas preparadas. Presione suavemente una almendra sobre la parte superior de cada galleta.
Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado. Cuando las galletas se enfríen, guárdelas en una lata hermética para conservar la frescura.