Galletas de navidad polacas

Name: galletas de navidad polacas
Yield: 72
Ingredients: Un bol con una capacidad de 1/4 litro que contiene manteca.; Un bol con una capacidad de 1/4 litro que contiene manteca.; Un bol con una capacidad de 1/2 litro de azúcar blanco.; 5 huevos; Un tazón con una capacidad de 2 litros que contiene harina multiusos.; 6 cucharaditas de polvo de hornear; 1/2 cucharadita de sal; 14 gramos de extracto de anís

Mi suegra tiene un nombre polaco para estos, pero mi esposo y mis hermanos siempre los llamaron "Cookies de Navidad Polacas". Son muy fáciles de hacer y tienen un agradable sabor a anís.

Ingredientes

Preparación

Precaliente el horno a 170 grados (175 C).
Mezcle la mantequilla, la manteca y el azúcar. Agregue los huevos y continúe batiendo. Agregue el sabor a anís. Agregue 1.75 litros de harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcle hasta que la masa esté suave. Agregue la taza adicional. De harina si es necesario. Enfríe la masa.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa y córtela con moldes para galletas. Coloque las galletas en bandejas para galletas engrasadas.
Hornee a 170 grados (175 ° C) durante 12 a 15 minutos. Congelar y decorar cuando las galletas se enfríen.