Pasta de mariscos primavera

Name: pasta de mariscos primavera
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 227 gramos de linguini crudo; 1 calabacín pequeño, cortado en cuartos y en rodajas; Un tazón con una capacidad de 1/4 litro que contiene zanahorias en juliana.; 3 cebollas verdes, en rodajas; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 diente de ajo, picado; 1/8 cucharadita de pimienta; Un tazón con una capacidad de 1/4 litro que contiene crema batida pesada; Una taza con una capacidad de 130 ml que contiene queso parmesano rallado.; 2 cucharadas de mantequilla; 1/2 cucharadita de sal; 1/8 cucharadita de pimienta; 400 gramos de camarones medianos cocidos, pelados y desvenados.; 2 tomates ciruela, picados; 1 lata (170 gramos) de cangrejo, escurrido; 113 gramos de carne de cangrejo de imitación, picada; 3 cebollas verdes, en rodajas

"A mi esposo le encantan los mariscos, y yo creé esta receta una noche con un poco de esto y un poco de eso. Afortunadamente, lo escribí porque él pide este plato a menudo". - Rebekah Beyer, Sabetha, Kansas

Ingredientes

Preparación

Cocine el linguini de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén grande, saltee el calabacín, las zanahorias y la cebolla en aceite hasta que estén tiernas y crujientes.Agregue los trozos de ajo y pimienta; Cocine 1 minuto más. Agregue la crema, el queso, la mantequilla, la sal y la pimienta.
Ponlo a fuego lento; cocinar durante 1-2 minutos o hasta que esté un poco espeso. Agregue los camarones, los tomates, la carne de cangrejo y las cebollas verdes. Escurra el linguini; Mezcle con la mezcla de camarones.