Sopa de tomate verde

Name: sopa de tomate verde
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 8 rebanadas de tocino ahumado; Un tazón con una capacidad de 3/8 litros que contiene cebolletas, los puerros también funcionan; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 1 hoja de laurel entera; Un tazón con una capacidad de 1 litro que contiene Un tazón con una capacidad de 1,25 litros que contiene tomates verdes inmaduros picados; Caldo de pollo de 1/4 litro; 1/2 litro de agua; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta negra; 2 cucharadas de aceite de oliva

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Ingredientes

8 rebanadas de tocino ahumado
Un tazón con una capacidad de
3/8 litros que contiene cebolletas, los puerros también funcionan
1 cucharada de ajo, finamente picado
1 hoja de laurel entera
Un tazón con una capacidad de
1 litro que contiene
Un tazón con una capacidad de
1,25 litros que contiene tomates verdes inmaduros picados

Caldo de pollo de 1/4 litro
1/2 litro de agua
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Añada el tocino y cocine hasta que se dore.
Agregue las cebolletas, el ajo y la hoja de laurel hasta que todo esté tierno y cocido.
Agregue sal, pimienta y tomates y revuelva bien, luego agregue el caldo y el agua.
Llevar a fuego lento y cubrir parcialmente durante 35 minutos.
Gusto para ajustar el condimento si es necesario.
Enjoy!