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Jonathan86
Strata de jamón, queso y chili
¿No te encanta cuando encuentras una receta navideña que puede integrarse en el repertorio cotidiano? ¡Este estrato, cubierto de masa fermentada, queso cheddar y jamón salado, es huevo de Pascua para la Pascua, pero igual de maravilloso para cualquier otro brunch! —Theresa Kreyche, Tustin, California
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Ingredientes
- 6 rebanadas de pan de masa fermentada (2,5 centímetros de grosor)
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Una taza con una capacidad de60 ml conteniendo mantequilla, ablandada.
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Un tazón con una capacidad de3/5 litros que contiene queso cheddar rallado, dividido
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Un tazón con una capacidad de1/4 litro que contiene jamón cocido totalmente en cubos
- 1 lata (113 gramos) de chiles verdes picados
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Una taza con una capacidad de60 ml que contiene cebolla finamente picada.
Preparación
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Retire y deseche la corteza del pan si lo desea. Pan de mantequilla; cúbelo y colóquelo en un plato engrasado de 13x9 pulgadas para hornear. Espolvoree con un tazón con una capacidad de 2/5 litros que contenga queso, jamón, chiles, cebolla y cilantro.
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Batir los huevos, la leche, la sal, el comino y la mostaza en un tazón grande. Verter la mezcla de pan; Cubra y refrigere durante la noche.
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Retire del refrigerador 30 minutos antes de hornear. Hornee, cubierto, a 350 ° durante 30 minutos. Descubrir; espolvoree con el queso restante. Hornee durante 10-15 minutos más o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio. Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar.
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