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Ekta K
Trufas de mantequilla de maní
Las deliciosas trufas combinan la mantequilla de maní y el chocolate de manera deliciosa. Tienen forma de bolas estupendas para una bandeja de golosinas para el día festivo y también se convierten en excelentes peluches en los mejores cupcakes para una fiesta en el portón trasero o cualquier reunión para animar a su equipo favorito. Kim Barker, Richmond Texas
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Ingredientes
- Recubrimiento de caramelo blanco de 85 gramos, picado grueso, dividido
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Una taza con una capacidad de170 ml que contiene mantequilla de maní cremosa.
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Una taza con una capacidad de130 ml que contiene azúcar de confitería.
- 2 latas (454 gramos cada una) de glaseado de vainilla, divididas
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Una taza con una capacidad de170 ml que contiene cereales granola triturados con avena y miel.
Preparación
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En un microondas, derrita el recubrimiento de caramelo blanco a una potencia del 70% durante 1 minuto; revuelva. Mueva en el horno a intervalos adicionales de 10 a 20 segundos, revolviendo hasta que esté suave. Agregue la mantequilla de maní hasta que esté suave. Agregue el azúcar, la vainilla y el cereal de los confiteros. Enfríe por 2-3 horas o hasta que sea fácil de manejar.
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Forma en bolas de 1 in; forme cada bola en forma de fútbol y póngala a un lado. En un microondas, derrita el chocolate y la manteca; Revuelva hasta que quede suave. Sumergir los balones en chocolate. deje que el exceso se escurra. Coloque sobre una rejilla de alambre sobre papel encerado; Dejar reposar hasta que repose, unos 30 minutos.
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Coloque los cordones de glaseado en los balones de fútbol. Tiñe el verde de glaseado restante.Utilizando un tazón A con una capacidad de 58 litros o un tazón de A con una capacidad de 59 litros que contiene la punta, coloque el césped encima. Justo antes de servir, inserte un palillo en cada balón. Inserte palillo en magdalena para posicionar el fútbol.
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