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¿Cuáles son las nueces más saludables que puedes comer?

¿Cuáles son las nueces más saludables que puedes comer?

  1. Las nueces se encuentran entre las mejores fuentes de proteínas de origen vegetal. Según un estudio de revisión de 2017, ¡una dieta rica en nueces puede ayudar a prevenir factores de riesgo, como la inflamación, para algunas enfermedades crónicas

¡Seis nueces más saludables

  1. La siguiente lista clasifica seis tipos de nueces en orden de contenido de proteínas y discute sus otros beneficios nutricionales. Las mediciones de nutrientes en cada lista son para 100 gramos (g) de nuez cruda.

1. Miseria

  1. Comer maní es una excelente manera para que las personas aumenten la cantidad de proteínas en su dieta. Los cacahuetes están ampliamente disponibles y proporcionan varios nutrientes esenciales.

  2. ¡Aunque los cacahuetes son técnicamente una leguminosa, lo que significa que pertenecen a un grupo de alimentos de una familia de plantas específica, la mayoría de las personas los consideran como una nuez

  3. ¡Las grasas en los cacahuetes son principalmente ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados saludables (PUFA), aunque estos frutos secos contienen una cantidad menor de grasas saturadas

  4. Los cacahuetes también ofrecen el beneficio de ser más asequibles que muchas otras variedades de nueces.

2. Almendras

  1. Las almendras se han vuelto cada vez más populares en los últimos años, y ahora están disponibles en muchos lugares. Contienen un poco menos de proteínas que el maní, pero lo compensan con otros nutrientes.

  2. ¡Las almendras pueden ser la merienda perfecta para las personas que buscan una alternativa saludable y rica en proteínas a las papas fritas o los pretzels

  3. La mayoría de las grasas en las almendras son grasas monoinsaturadas. Las almendras también son ricas en vitaminas y minerales, como:

3. Pistachos

  1. Los pistachos contienen muchas proteínas y otros nutrientes vitales. También son una fuente de ácidos grasos y antioxidantes saludables

  2. ¡Un estudio publicado en Nutrition Today señaló que comer pistachos tiene un efecto beneficioso sobre la presión arterial y la función endotelial, lo que puede reducir el riesgo de problemas de salud relacionados con el corazón

  3. Los ácidos grasos monoinsaturados y PUFA saludables constituyen la mayor parte del contenido de grasa en los pistachos.

  4. Mientras que los pistachos ofrecen menos minerales que otras nueces, ¡contienen una cantidad sustancial de 1,025 mg de potasio por 100 g.

  5. Otras vitaminas y minerales notables en los pistachos incluyen:

4. Anacardos

  1. Los anacardos tienen una textura cremosa que los hace una gran adición a muchos platos y bocadillos.

  2. Según lo informado por el USDA, 100 g de anacardos contienen 553 calorías y los siguientes nutrientes:

  3. La mayoría de las grasas en anacardos son grasas monoinsaturadas.

  4. Las vitaminas y minerales importantes en anacardos incluyen:

5. Nueces

  1. Sin embargo, las grasas en las nueces son predominantemente PUFA, que pueden ofrecer varios beneficios para la salud.

  2. Si bien las nueces son conocidas por su contenido saludable de grasas, también son una buena fuente de proteínas y otros nutrientes.

  3. Junto con 654 calorías por 100 g, el USDA enumera las nueces como que contienen:

  4. Las nueces tienen un contenido mineral ligeramente menor que otras nueces:

  5. La investigación publicada en el British Journal of Nutrition afirma que las nueces también son una fuente rica de flavonoides y ácido fenólico.

6. Avellanas

  1. Las avellanas tienen un sabor distintivo que las convierte en las favoritas de los alimentos dulces.

  2. Las avellanas contienen menos proteínas que otros frutos secos, pero pueden compensarlo con otros beneficios para la salud.

  3. Según un estudio publicado en el Journal of Clinical Lipidology, las avellanas pueden ayudar a reducir el colesterol.

  4. En la base de datos del USDA, 100 g de avellanas contienen 628 calorías, así como lo siguiente:

  5. ¡Este contenido de proteínas y grasas hace que las avellanas sean más similares a las nueces que a otros tipos de nueces

¡Cómo agregar nueces a su dieta

  1. Las personas pueden aumentar su consumo de nueces de diferentes maneras para obtener más proteínas vegetales. A continuación se presentan algunos ejemplos de formas de incorporar nueces en la dieta:

¡Agréguelos a la mezcla de pistas

  1. Las nueces tostadas y saladas pueden agregar sabor y saciedad a una sabrosa mezcla de frutos secos, que puede reemplazar los bocadillos menos saludables, como las papas fritas. Sin embargo, aún es mejor moderar el tamaño de las porciones debido a la sal agregada y el alto contenido de calorías.

  2. Las nueces crudas también son una adición saludable y nutritiva a una mezcla dulce de frutos secos. ¡Las personas con la necesidad de comer una barra de chocolate u otro refrigerio dulce pueden encontrar que la mezcla dulce del camino puede frenar sus antojos

¡Cómelos como bocadillo

  1. Las nueces generalmente están listas para comer, lo que las convierte en la merienda ideal en casi cualquier momento del día. Sin embargo, es importante tener en cuenta que, aunque las nueces contienen grasas saludables, tienden a ser altas en calorías.

  1. La leche de nuez no tiene las mismas propiedades que la leche de vaca, pero puede conservar algunos de los sabores y beneficios de las nueces enteras.

  2. Muchas tiendas de comestibles venden bebidas de nueces, o las personas pueden hacer versiones simples de leche de nueces en casa para evitar agregar ingredientes. Los ejemplos incluyen leche de almendras, leche de anacardo y leche de avellana.

¡Use mantequillas de nueces

  1. Junto con la mantequilla de maní, hay muchos otros tipos de mantequilla de nueces disponibles en los mercados y supermercados. La gente puede agregarlos a sándwiches o batidos

  1. Agregar una porción de nueces a una ensalada puede aumentar su contenido de proteínas y nutrientes y hacerlo más abundante.

¿Puedes comer demasiadas nueces?

  1. Comer nueces es beneficioso para la salud, ya que puede proteger contra los factores de riesgo de enfermedades del corazón y otras afecciones de salud. Sin embargo, es posible comer demasiadas nueces

  2. Las nueces tostadas y saladas pueden agregar al menos tanto sodio a la dieta como otros refrigerios salados. Cualquier persona que coma nueces saladas debe prestar atención a la etiqueta para ver cuánto sodio están comiendo. Las nueces crudas o tostadas en seco son una alternativa más saludable

¡Cuándo ver a un médico

  1. En la mayoría de los casos, los frutos secos son una adición segura y saludable a la dieta. La moderación es clave, ya que las nueces son densas en calorías.

  2. Cualquiera que experimente malestar digestivo por comer nueces puede querer ver a un médico. Pueden tener intolerancia o ser sensibles a componentes específicos de las nueces. Las nueces son un alergeno común, y es posible que las personas desarrollen una alergia que antes no tenían

  3. Orem, A., Yucesan, F. B., Orem, C., Akcan, B., Kural, B. V., Alasalvar, C., Shahidi, F. (2013, marzo-abril). La dieta enriquecida con avellanas mejora los biomarcadores de riesgo cardiovascular más allá de un efecto hipolipemiante en sujetos hipercolesterolémicos [!Resumen

  4. Utilice uno de los siguientes formatos para citar este artículo en su ensayo, documento o informe:

  5. Tenga en cuenta: si no se proporciona información del autor, en su lugar se cita la fuente.



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