Aceite de oliva picante

Name: aceite de oliva picante
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 1
Ingredients: 500 ml aceite de oliva virgen extra; 1 pieza pimiento rojo; 4 dedo del pie el ajo; 1 tl hojuelas de chile

aceite de oliva picante hecho en casa

Ingredientes

500 ml aceite de oliva virgen extra
1 pieza pimiento rojo

4 dedo del pie el ajo
1 tl hojuelas de chile

Preparación

Caliente el aceite de oliva virgen extra a fuego lento (no hirviendo) en una sartén.
Reduzca a la mitad el pimiento rojo y deje el tallo encima. Añadir
Cortar los dientes de ajo en rodajas finas y agregar junto con los copos de chile.
Caliente a fuego lento (no hierva) y vierta de nuevo en la botella o en un frasco y deje reposar durante 2 horas. Entonces el sabor se vuelve más intenso.