Empanadas de pescado oriental

Name: empanadas de pescado oriental
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 cucharada marinada ketjapmarinada; 350 gramo filete de bacalao; 4 hoja pastelería filo; 5 cucharada aceite de cacahuete; 3 cucharada aceite de wok; 2 clavo de olor el ajo; 3 cebolla de primavera / bosque; 1 pimiento rojo; 2 cucharada salsa de chile dulce; 2 cucharada jarabe de jengibre; 2 cucharada cilantro

Ingredientes

Preparación

Precalentar el horno a 200ºC.
Saca el adobo entre los cubitos de pescado.
Cortar las hojas de pasta filo en 3 partes iguales. Cepille la masa ligeramente con aceite de maní y ponga las piezas juntas en los moldes. Deje que los puntos de masa sobresalgan ligeramente o córtelos.
Ponga los moldes en el horno durante unos 10 minutos hasta que la masa esté dorada. Deje que se enfríe un poco y saque las bandejas de masa de los moldes.
Calentar 2 cucharadas de aceite de wok y freír el ajo. Ponga las cebolletas y los pimientos y fríalos durante 1-2 minutos.
Agregue la marinada de pescado a las verduras y freír durante otros 1-2 minutos. Retire todo de la sartén y mantenga caliente.
Calentar el resto del aceite de wok y freír los cubos de pescado durante 2-3 minutos.
Divida las verduras y el pescado sobre las bandejas de masa y rocíe con la salsa de chile. Espolvorear con el cilantro.