Sopa de letras

Name: sopa de letras
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 caldo de verduras; litro el agua hirviendo; 1 cebolla; 2 tallos el apio; 2 zanahorias; 2 el aceite de oliva; 500 ml tomates tamizados pasata; 100 g pastas de letras o letras de fideos; 8 hojas albahaca fresca; pimienta y sal; 4 palitos de pan integral

Una sabrosa receta holandesa. El plato principal vegetariano contiene los siguientes ingredientes: caldo de verduras, agua (hirviendo), cebolla, apio, zanahorias, aceite de oliva, tomates tamizados (passata), pasta de letra o fideos, albahaca fresca, pimienta y sal y palitos de pan integrales.

Ingredientes

Preparación

Coloque el cubo de caldo en una taza medidora y vierta medio litro de agua hirviendo.
Revuelva hasta que el bloque esté completamente disuelto. Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños.
Cortar los tallos de apio y zanahorias en rodajas finas.
Caliente el aceite de oliva en una sartén sobre el fuego y agregue la cebolla, el apio y las zanahorias. Hornéalos por 5 minutos.
Agregue los tomates tamizados y el caldo y espere hasta que todo esté hirviendo. Baje el fuego y deje que la sopa hierva a fuego lento durante 5 minutos.
Cocine la carta de fideos, en el paquete es cómo exactamente hacer eso. Espolvorea un poco de sal y pimienta sobre la sopa. Cortar la albahaca en tiras. Espolvoree la carta de fideos cocidos y las hojas de albahaca en la sopa. Servir los palitos de pan.