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Actifried naranja coliflor de sésamo
 
 
4 PorcionesPT70M70 min

Actifried naranja coliflor de sésamo


La coliflor ActiFried se mezcla con una salsa clásica de inspiración asiática con naranja, vinagre de arroz, salsa de soja y sésamo.

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Preparación

  1. Bata el agua, la maicena, la harina, la sal y la pimienta en un tazón grande hasta que quede suave.
  2. Agregue los flósculos de coliflor y revuelva hasta que estén cubiertos.
  3. Transfiera la coliflor a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Enfríe por 30 minutos.
  4. Ponga la coliflor en su ActiFry.Drizzle con aceite vegetal y cocine por 22 minutos o hasta que esté dorado y tierno.
  5. Mientras tanto, ponga la cáscara de naranja, mida 1 cucharadita y póngala a un lado. Juegue de naranja para medir 60 litros
  6. Combine el jugo de naranja, la salsa de soya, el vinagre de arroz, el ketchup, el azúcar moreno, el aceite de sésamo y el ajo en una cacerola; llevar a fuego lento a fuego medio.
  7. Revuelva la maicena con 1 cucharadita de agua hasta que se disuelva. Ponga en la salsa y cocine por 2 minutos, o hasta que esté brillante. Remueva del fuego y agregue la cáscara de naranja.
  8. Mezcle la coliflor con salsa tibia y decore con cebolla verde y semillas de sésamo. Servir inmediatamente.


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