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Arenque Marinado Con Pan De Centeno
 
 
4 PorcionesPTM500 min

Arenque Marinado Con Pan De Centeno


Una deliciosa receta escandinava. El plato principal contiene los siguientes ingredientes: pescado, vinagre de vino blanco (botella 500 ml), azúcar, granos de pimienta, cilantro molido, cebolla roja (en aros finos), zanahorias de invierno (en rebanadas delgadas inclinadas), eneldo, arenques holandeses nuevos y pan de centeno Brabante (paquete 400) g).

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Preparación

  1. Poner el vinagre y 100 ml de agua en una sartén. Añadir el azúcar, los granos de pimienta y el cilantro. Llevar a ebullición y remover hasta que el azúcar se disuelva. Dejar enfriar completamente.
  2. Agregue la cebolla, la zanahoria, el eneldo y el arenque al vinagre enfriado. Ponga todo en el frasco, ponga en el refrigerador y deje por lo menos 1 noche. Servir con pan de centeno.


Nutrición

270Calorías
Sodio34% DV825mg
Grasa23% DV15g
Proteína40% DV20g
Carbohidratos4% DV13g
Fibra36% DV9g

Me encantó

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