¿Qué alimentos prebióticos deben comer las personas?

¿Qué alimentos prebióticos deben comer las personas?

1. Los prebióticos ayudan al crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Trabajan con probióticos, que son bacterias o levaduras saludables, para mejorar la salud. Hasta la fecha, la mayoría de las investigaciones sobre la salud intestinal se han centrado en los probióticos, ¡y los prebióticos son un área relativamente nueva de enfoque Se necesita más investigación para descubrir todos los beneficios para la salud de los prebióticos, pero es probable que sean un valioso componente dietético.

2. Muchas de las fuentes más conocidas de prebióticos son aptas para veganos. ¡Este artículo analiza 19 de estos alimentos, que incluyen verduras, legumbres, frutas, nueces y semillas Verduras

1. Las verduras con un alto contenido prebiótico incluyen:

1. Achicoria

1. La raíz de achicoria es rica en inulina, una fibra prebiótica, lo que la convierte en una rica fuente de prebióticos.

2. La raíz de achicoria también ayuda a la digestión, tiene propiedades antioxidantes y puede aliviar el estreñimiento.

2. Alcachofas de Jerusalem

1. Las alcachofas son ricas en fibra y bajas en carbohidratos.

2. Tienen un índice glucémico (IG) bajo, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.

3. Las alcachofas de Jerusalén contienen alrededor de 1,6 gramos (g) de fibra dietética por 100 g.

4. Comer este vegetal fibroso puede aumentar la cantidad de bacterias buenas en el intestino.

3. Ajo

1. El ajo es otra fuente de prebióticos que promueve el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas y evita que las bacterias dañinas se multipliquen.

2. El ajo es un alimento nutritivo para incluir en la dieta. En 100 g de ajo, hay:

4. Cebollas, chalotes y cebolletas Cebollas, chalotes y cebolletas pertenecen a la misma familia de vegetales.

1. ¡Además de ser una buena fuente de prebióticos, estos alimentos ayudan a la digestión, estimulan las bacterias intestinales beneficiosas y tienen propiedades antioxidantes.

5. Puerros Los puerros son otro miembro de la familia de la cebolla que puede ayudar a las personas a aumentar su consumo de prebióticos.

1. ¡Contienen 1,8 g de fibra por cada 100 g.

6. Col de col rizada

1. El repollo Savoy contiene vitaminas B y C y es una excelente fuente de prebióticos naturales, lo que lo hace bueno para el intestino.

2. El repollo crudo contiene 3,1 g de fibra por 100 g.

¡Legumbres

1. Las legumbres son las frutas o semillas de plantas de una familia específica. Las legumbres con un alto contenido prebiótico incluyen:

7. Garbanzos] [! 96966 => 1140 = 10!] Los garbanzos son una buena opción alimenticia para las personas que buscan aumentar su ingesta de prebióticos.

1. ¡Contienen 12,2 g de fibra por 100 g.

2. Los garbanzos también son ricos en proteínas, hierro y vitaminas B.] [! 96966 => 1130 = 11!] 8. Lentejas] [! 96966 => 1140 = 11!] Las lentejas rosadas o rojas se llenan, son fáciles de digerir y muy saludables.

1. Son una rica fuente de fibra, que contiene 10.8 g por 100 g, y ayudan a estimular las bacterias beneficiosas y ayudan a la digestión.

9. Frijoles rojos, frijoles horneados y soya

1. Los frijoles son otro tipo de alimento que puede aumentar las bacterias intestinales buenas.

2. Los frijoles son ricos en proteínas y una excelente fuente de potasio.

3. El contenido nutricional de los frijoles los convierte en un excelente alimento básico para comer regularmente.

4. Estas legumbres también son ricas en fibra. Frijoles rojos, por ejemplo, contienen 15,2 g de fibra por 100 g.

Frutas

1. Las frutas con un alto contenido prebiótico incluyen:

10. Plátanos

1. Los plátanos son beneficiosos para el intestino y contienen fibras naturales que ayudan a aumentar las bacterias buenas y reducir la hinchazón.

2. ¡Ofrecen 2.6 g de fibra por 100 g.

11. Chirimoyas] [! 96966 => 1140 = 15!] Las natillas tienen propiedades antioxidantes que las hacen beneficiosas para la salud del corazón y el cerebro y pueden ayudar a reducir el colesterol.

1. ¡Sus propiedades prebióticas provienen de su fibra natural, que alimenta las bacterias buenas en el intestino de una persona y ayuda a combatir las bacterias dañinas]. [! 96966 => 1130 = 16!] 12. Sandía

1. La sandía es otra fruta que contiene prebióticos y puede alimentar a las bacterias buenas en el estómago de una persona. El contenido de agua de la sandía es alto, por lo que esta fruta también es buena para la hidratación.]

13. Pomelo

1. La toronja cítrica es otra opción ideal para los veganos que buscan alimentos prebióticos para comer. ¡El alto contenido de fibra del pomelo lo hace beneficioso para la salud intestinal y también es rico en vitaminas A y C.

Granos de cereales

1. Varios granos de cereales también tienen un alto contenido prebiótico, incluyendo:

14. Salvado

1. El salvado contiene fibra que alimenta bacterias intestinales beneficiosas.

2. Bran también promueve los movimientos intestinales regulares y puede reducir el colesterol.

15. Cebada

1. La cebada es una fuente inagotable de antioxidantes y una excelente fuente de fibra prebiótica.

2. ¡La cebada cruda contiene 15,6 g de fibra por 100 g.

16. Avena

1. La avena es una opción beneficiosa para los veganos ya que ofrece una variedad de beneficios para la salud debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

2. ¡La avena cruda contiene 15,4 g de fibra por 100 g.

Nueces y semillas

1. Las nueces y semillas con un alto contenido prebiótico incluyen:

17. Almendras

1. Las almendras son ricas en fibra dietética y una buena fuente de prebióticos.

2. ¡Contienen 12.5 g de fibra por 100 g.

3. Las almendras pueden agregar sabor y textura a una variedad de platos fríos y calientes]. [! 96966 => 1140 = 23!] Además de su contenido de fibra, las almendras también son una buena fuente de calcio para los veganos.

18. Pistachos

1. Los pistachos contienen altos niveles de proteína vegetal, fibra, vitaminas y minerales. Son una excelente fuente de prebióticos para veganos y pueden ayudar a estimular las buenas bacterias intestinales]. [! 96966 => 1130 = 25!] 19. Semillas de lino

1. Las semillas de lino son una semilla versátil que la gente puede incluir en muchos platos.

2. Contienen grandes cantidades de fibra que ayuda a mantener la salud intestinal y mantener el sistema digestivo funcionando sin problemas.

Para llevar

1. Las personas que desean aumentar su ingesta de prebióticos pueden hacerlo:

2. Muchos alimentos prebióticos son adecuados para veganos y personas que siguen otras dietas, lo que les permite comer una dieta variada y saludable que también promueve una buena salud intestinal.

3. Artículo revisado por última vez el lunes 1 de octubre de 2018. Visite nuestra página de categoría de Nutrición / Dieta para obtener las últimas noticias sobre este tema, o suscríbase a nuestro boletín para recibir las últimas actualizaciones sobre Nutrición / Dieta. Todas las referencias están disponibles en la pestaña Referencias.

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