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Jacki_In_Simi
Calabaza cocida
Aquí hay un método fácil para cocinar calabaza fresca y hacer tu propio puré.
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Ingredientes
Preparación
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Precaliente el horno a 140 grados (150 C).
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Cortar la calabaza en pequeños pedazos manejables y cortar la médula y las semillas.
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Coloque la piel de la calabaza cortada hacia arriba en una asadera grande. Agregue 2/3 centímetro de agua y hornee sin tapar por 1 hora o hasta que esté tierna. Retírela del horno y deje que la calabaza se enfríe.
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Cuando se enfríe, corte la piel y haga puré o haga puré. Use en cualquier receta que requiera puré de calabaza enlatado.
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Nutrición
CaloriesCalorías
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